Ruokavalio reumaa

määritelmä

Termi ”reuma” piilottaa yli 100 erilaista kliinistä kuvaa, jotka kaikki liittyvät tuki- ja liikuntaelinten ongelmiin. Suurin osa ajasta, kipu ja liikuntarajoitteet ovat etusijalla.

Reumasairaudet voivat vaikuttaa kaiken ikäisille ihmisille, sekä lapsille että murrosikäisille tai vanhuksille. Saksan reumaattisliitto jakaa eri sairaudet neljään luokkaan alkuperämekanismista riippuen. Näin tehdessään ne voivat perustua tulehdukseen (esim. Nivelreuma), tuki- ja liikuntaelinten rakenteiden rappeutuminen (regressio) (esim. nivelrikko) sekä primaarinen metabolinen sairaus, jolla on reumaattisia oireita (esim. kihti) nousta. Neljäs luokka sisältää sairaudet, jotka vaikuttavat pääasiassa kehon pehmeisiin kudoksiin (esim. fibromyalgia) tartunnan saaneita.

Lisätietoja: reumatismi

Mitä sinun tulisi ottaa huomioon syödessäsi?

Sekä potilaat että tutkijat keskustelevat tällä hetkellä kiistanalaisesti siitä, voiko tietty ruokavalio vaikuttaa reumasairauden etenemiseen. Monissa paikoissa on paljon neuvoja, mutta niiden todenmukaisuus ja todistusarvo on tarkistettava etukäteen.
Esimerkiksi yleensä kehossa tulehduksellisissa reumasairauksissa lisääntynyt tulehduksellinen aktiivisuus todistaa. Tämän prosessin vastaisten elintarvikkeiden oletetaan parantavan oireita.
Jos kyseessä on reumaattiset valitukset osana aineenvaihduntatautia, valitusten syy on yleensä yksi Epätasapaino eri aineenvaihduntatuotteiden välillä. Pikemminkin näiden aineiden tekeminen ilman vähentämistä tai vähentämistä johtaisi parannukseen.
Siksi on tärkeää huomata tapa, jolla henkilökohtainen sairaus sai alkunsa ja mikä syy oireisiin on ennen ruokavalion muutoksia.
Joka tapauksessa ruokavalion tulisi olla tasapainoinen ja sisältävät kaikki tärkeät ravintoaineet ja hivenaineet. Lisäksi kokonaispainon säätelyllä on myös ratkaiseva merkitys. Yksipuolisista reuma-ruokavalioista olisi pidättäydyttävä, koska ne johtavat yleensä puuteoireisiin pitkään ja siten lisääntyneisiin tai jopa uusiin valituksiin.

Suositellut ruuat reumassa

Erityisesti sellaisten reumasairauksien tapauksessa, joilla on tulehduksellinen alkuperämekanismi, tietty ruokavalikoima voi auttaa lievittämään oireita.
Erityisesti Arakidonihappo, omega-6-rasvahappo (Katso myös: eikosanoidien), tulehduksellisten messenger-aineiden alustavana vaiheena suuri merkitys sille. Läpi Eikosapentaeenihapon kulutus (Lyhyesti EPA) Elintarvikkeet, jotka sisältävät monityydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja eikosapetaeenihappoa, voivat syrjäyttää arakidonihapon kehossa ja vähentää siten oireita. Eikosapentaeenihappoa esiintyy pääasiassa Kalaöljy, mutta voi myös koostua ainesosasta Rypsi-, pähkinä- tai soijaöljy kehon muodostama. Heillä kaikilla on yhteistä, että ne sisältävät alfa-linoleenihappoa, joka kuuluu myös omega-3-rasvahappojen ryhmään.
Arakidonihapon muuntaminen tulehdusta edistäviksi messenger-aineiksi voidaan saavuttaa eri tavoin Antioksidantit voidaan estää. Tähän sisältyy esimerkiksi E-vitamiini. Sen tuottamiseksi vartalo tarvitsee molemmat C-vitamiini yhtä hyvin kuin seleeni. Molemmat voidaan nauttia ruoan kautta. Esimerkiksi seleeniä sisältävät elintarvikkeet Sienet, riisi, lohi, punakaali tai riisi.
Se on käyttökelpoinen myös osteoporoosin reumaattisen sairauden yhteydessä torjua, koska luun menetystä suosivat monet tekijät. Varsinkin tarpeeksi kalsium Tämä prosessi voi viivästyä ravinnossa. On tärkeää paitsi käyttää eläinperäisiä ruokia, koska ne puolestaan ​​sisältävät paljon arakidonihappoa. Maidon, joka on ainoa kalsiumlähde, tulisi siksi ottaa takapenkille. Erityisen sopiva Auringonkukansiemenet, mantelit, seesami tai lehtikaali. Lisätietoja: Estää osteoporoosia
Samanaikaisesti tulisi kuitenkin myös kontrolloida fosfaatin saantia, koska tämä estää kalsiumia ruoassa. Erityisesti fosfaattia sisältävät elintarvikkeet ovat pääosin eläinperäisiä.
Mutta myös D-vitamiini Riittävä liikunta on välttämätöntä osteoporoosin ehkäisyssä.

Näitä ruokia tulisi välttää

Ruoka niin paljon Arakidonihappo erityisen tärkeää on välttää tulehduksen aiheuttamia reumasairauksia. Loppujen lopuksi arakidonihappoa käytetään kehossa tulehduksellisten messenger-aineiden tuottamiseen tai vapauttamiseen. Arakidonihappoa löytyy yksinomaan eläinperäisissä elintarvikkeissa. Maidon, munien, lihan, makkaran ja juuston kulutusta olisi sen vuoksi vähennettävä.
Jos reumaattinen sairaus perustuu aineenvaihduntatautiin ”kihtiin”, sitä käytettäessä on noudatettava suurta varovaisuutta puriinia sisältävät elintarvikkeet vaaditaan (puriinit ovat pääasiassa välttämättömiä solurakenteelle). Näitä ovat esimerkiksi erilaisia Liha- ja makkaratuotteet, mutta myös palkokasvit kuten linssien herneitä. Sen sisällä olevista puriineista muodostuu kehossa virtsahappoa, joka puolestaan ​​voi saostua nivelissä virtsahapon kiteinä ja aiheuttaa oireita siellä. Myös alkoholi tulisi vähentää, koska tämä aiheuttaa vähentynyttä virtsahapon erittymistä munuaisten kautta. Lisätietoja: Ruokavalio kihti

Ravintosisältö

Kun luodaan mahdollinen esimerkki reumaattisten sairauksien ravinnosta, on noudatettava kahta periaatetta. Toisaalta aterioissa tulisi olla riittävästi ravinteita, toisaalta on huolehdittava siitä, että proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien tasapainoinen sekoitus varmistetaan.
Suuntauskohta voidaan kohdistaa Syö lihaa korkeintaan kahdesti viikossa ja siitä tiukasti Lisää kalat viikkovalikkoon kahdesti. Kun syö maidon ja maitotuotteiden määrän tulisi aina olla vähärasvainen olla suositeltavaa, ja myös öljyä käytettäessä tulisi mieluummin olla päällä kasviöljyt voidaan käyttää.
Kulutus Alkoholia tulisi vähentää huomattavasti, jos mahdollista tai olla täysin asetettu.
Esimerkki päivä voisi olla Kulho vähärasvaista maitoa ja rakeista tai täysjyväleipää, levitetyllä tai aloita tukos. Siellä on myös Annos hedelmiä suositeltava.
Hyvä vaihtoehto lounaalle voisi olla yksi vihannespatruuna tai Lohi vihanneksilla ja riisillä olla. Päivän aikana toinen Annos hedelmiä rakennettavaksi.
Helposti sulavia ruokia tulisi pitää parempana illallisessa. Hokkaidon kurpitsakeitto tai munavapaa pasta höyrytettyjen vihannesten kanssa tule esimerkiksi.

Yhteenveto yleisistä vinkistä

Pitkällä aikavälillä optimaalinen painoasetus on myös otettava huomioon, koska ylipainolla on huono vaikutus niveliin lisätekijänä. Myös riittävä liikunta sekä Vitamiinien ja hivenaineiden saanti pitäisi olla suunnattu. Yksittäisissä tapauksissa sinun on kuitenkin pidettävä kiinni siitä, mikä tuntuu parhaimmalta, eikä puuteoireita esiinny. Tiukkaa pidättäytymistä tai kieltoja tulisi välttää, koska tähän liittyy usein yksinkertaisen ruokavalion riski.

Muita terapeuttisia toimenpiteitä reumatismille

Terveellisen ruokavalion lisäksi jokaisen reumaattisen sairauden tulisi myös liittyä siihen lääke- tulla kohdelluksi. Useimmissa tapauksissa käytetään aineita, joiden tarkoituksena on parantaa oireita lyhyellä aikavälillä (esim. Ei-steroidiset anti-inflammatoriset lääkkeet) ja toisaalta sillä tulisi olla pitkäaikainen positiivinen vaikutus taudin etenemiseen (esim. glukokortikoidit).
Fysioterapian lähestymistavat, kuten Kylmä- ja lämpösovellukset kuten fysioterapia voi johtaa oireiden paranemiseen. Nivelet tulisi liikuttaa riittävästi ja ympäröivät lihakset tulisi vahvistaa.
Akuutti voi myös injektiot nivelissä vähentää hetkeksi epämukavuutta.

Lisätietoja tulehduksellisen niveltaudin hoidosta löytyy osoitteesta: Hoito nivelreuma