Veriryhmän ruokavalio
Mikä on veriryhmän ruokavalio?
Veriryhmäruokavalion keksijä, vaihtoehtoisen lääketieteen asiantuntija Peter J. D'Adamo väittää, että ihmiset sietävät erilaisia ruokia eri tavoin veriryhmänsä mukaan. Hän viittaa veriryhmien evoluutiokehitykseen ja jakaa ihmiset neljään eri ryhmään veriryhmänsä mukaan. Edustajat ovat vakuuttuneita siitä, että veriryhmä asettaa rajoituksia tai ohjeita, joiden noudattaminen johtaa parempaan hyvinvointiin ja pienempaan sairausriskiin. Lisäksi teorian mukaan verestä riippuu ihmisiä myös persoonallisuudessaan.
Lue lisää aiheesta: Vinkkejä laihtumisen parantamiseksi!
Ihmisen AB0-järjestelmän neljälle veriryhmälle on laadittu neljä ravitsemuskonseptia liikalihavuuden torjumiseksi, koska kunkin veriryhmän tulisi reagoida eri tavoin ruuan tiettyihin proteiineihin. Lektiineiksi kutsutut proteiinit vahingoittavat kehoa rypistämällä verisoluja. Veriryhmäkohtaisen ravinnon on tarkoitus estää tämä ja sanotaan myös, että ihanteellinen paino pidetään erittäin helposti, ikääntyy hitaammin ja vähentää erilaisten sairauksien riskiä.
Valitettavasti näiden väitteiden tueksi ei ole näyttöä. Saksalainen ravitsemusseura (DGE) arvioi suurimman osan kasviperäisistä lektiineistä vaarattomiksi. Lektiinien vuoksi sinun pitäisi syödä vain vihreitä papuja raa'ina ja suurina määrinä, mitä varmasti kukaan ei halua tehdä.
Kokeiltu ruokavalio sisältää paljon hedelmiä ja vihanneksia, muuten liian rasvaa, liian paljon kolesterolia, liian vähän hiilihydraatteja ja reseptejä, joissa on liian paljon kaloreita laihtua laihduttamiseen verrattuna tavanomaisiin saantisuosituksiin. Käyttäytymisen muutoksesta on vähän tai ei lainkaan lihavuuden torjumiseksi pitkällä tähtäimellä.
Lue lisää aiheesta: Laihduttaa
Veriryhmäruokavalio neljälle eri veriryhmälle
Veriryhmän ruokavalio veriryhmälle 0
D'Adamon tutkimuksen mukaan veriryhmä 0 oli ensimmäinen veriryhmä metsästäjien kerääjien ajoista. Veriryhmä 0 on nykyään Saksan toiseksi yleisin veriryhmä. Liha ja kala sietävät parhaiten tätä ryhmää. Tämän ihmisryhmän tulisi kuitenkin luopua vehnästä ja muusta viljasta. Palkokasvit ja maitotuotteet tulisi myös poistaa valikosta. Vihannekset ja hedelmät ovat sallittuja, mutta jälkimmäisiä tulisi käyttää vain maltillisesti, koska ne sisältävät luonnollisesti paljon sokeria. Kaiken kaikkiaan ihmisten, joilla on veriryhmä 0, tulisi kiinnittää huomiota annostensa kokoon, koska heidän sanotaan olevan hidasta aineenvaihduntaa (Katso myös: Kuinka voit stimuloida aineenvaihduntaa?). Tämän stimuloimiseksi lihatyypin tulisi myös harjoittaa kestävyysurheilua. Tämän pitäisi alentaa yleensä aggressiivisen 0-tyypin stressitasoa ja vaikuttaa myönteisesti terveyteen ja hyvinvointiin.
Lue lisää aiheesta: Laihdutus ilman liikuntaa ja ruokavaliota - onko se mahdollista?
Veriryhmän ruokavalio veriryhmälle A
D'Adamon mukaan, kun ihmiset muuttuivat istumaan, kehittyi veriryhmä A. Veriryhmän A ihmiset, kuten pääasiassa viljelijöitä käyttävät, sietävät pääasiassa vehnätuotteita ja vihanneksia (Katso myös: Kasvisruokavalio). Lihan ja kalan sanotaan kuitenkin vaikuttavan kielteisesti terveyteesi. Tämän vuoksi heidän on vaikea sulautua ja metaboloida eläinproteiineja ja -rasvoja. Veriryhmän A ihmisten tulisi harvoin syödä lihaa ja sitten erityisen kohtuullisia määriä valkoista lihaa. Riittääkseen proteiinin imeytymiseen, sinun tulee käyttää kasvipohjaisia tuotteita, jotka sisältävät proteiinia, kuten palkokasveja tai tofua. Pähkinät ja siemenet ovat myös sallittuja. Veriryhmän A ihmiset ovat erityisen alttiita stressille ja reagoivat sitten painonvaihteluihin. Siksi näiden ihmisten olisi ensisijaisesti turvauduttava rentouttavaan urheiluun (esim. Uinti) ja sisällytettävä rentoutumisharjoituksia arkipäivään hyvinvoinnin ja terveyden vahvistamiseksi.
Lue lisää aiheesta: Laihtua ilman nälkää
Veriryhmän ruokavalio veriryhmälle B
D'Adamon mukaan veriryhmä B tulee Himalajalta. Aasian "nomadityyppi" voi syödä lihaa, munia, vähärasvaisia maitotuotteita ja vihreitä vihanneksia. Ryhmän B tulisi välttää vilja- ja palkokasveja, ja myös kananliha on melko huonosti sulavaa. Lihan suhteen kaverin tulisi mieluummin vuohi, lammas, kani ja riista. D'Adamon mukaan ihmiset, joilla on veriryhmä B, ovat huoleton, luovia ja joustavia, mutta reagoivat myös stressitilanteisiin, joissa kortisoli nousee voimakkaasti. He onnistuvat palauttamaan tasapainon meditatiivisilla toimilla (Katso myös: Meditaatio) ja urheilu, jotka eivät ole liian fyysisesti intensiivisiä. Täällä D'Adamo suosittelee esimerkiksi golfia, pyöräilyä, patikointia tai kamppailulajeja.
Veriryhmän ruokavalio veriryhmälle AB
D'Adamon mukaan AB-veriryhmä on uusin veriryhmä, ja se syntyi tyypin A ja B seoksesta. Se symboloi nykyaikaisia ihmisiä. Kaiken kaikkiaan veriryhmä AB on harvinaisin veriryhmä. Ruokailutottumuksissaan ja persoonallisuudestaan ne ovat samanlaisia kuin tyypin A ja tyypin B ihmiset. Ruokavalion tulisi keskittyä tofuun, mereneläviin, maitotuotteisiin ja vihreisiin vihanneksiin. Munat ovat myös sallittuja, ja se on ainoa tyyppi, joka sietää viljaa hyvin. Lihaa tulisi kuluttaa vain pieninä määrinä, mutta etenkin savustettua ja suolattua lihaa tulisi välttää. Erityisesti AB-veriryhmää käyttävät ihmiset saavat välipaloja kolmen suuren pääruoan sijasta. Kofeiini ja alkoholi ovat myös huonosti sulavia AB-veriryhmässä. AB-veriryhmän persoonallisuus on ambivalentti, he ovat ystävällisiä ja sosiaalisia, mutta myös intuitiivisia ja hengellisiä. Stressin vähentämiseksi ja terveellisten elämäntapojen tukemiseksi D'Adamo suosittelee rauhoittavaa toimintaa vuorotellen intensiivisen liikunnan kanssa AB-tyypille.
Lue lisää aiheesta: Laihtua liikunnalla - nämä urheilulajit ovat erityisen tehokkaita
Reesuskerroin
Veren määrittämisen AB0-järjestelmän avulla määritetään myös reesuskerroin. Tämä on toinen punaisista verisoluista löytyvä proteiini, jota voi esiintyä reesuspositiivisuudella tai puuttua reesusnegatiivisuuden kanssa. Periaatteessa jokainen neljästä veriryhmästä A, B, 0 ja AB voi olla reesuspositiivinen tai reesusnegatiivinen. Rh-tekijän määrittämisellä ei ole merkitystä veriryhmäruokavaliossa. Ruokavalion ja elämäntavan suositukset perustuvat AB0-järjestelmän mukaan yksinomaan veriryhmään.
Ruokavalion kulku
Ruokavalion kulku on erilainen veriryhmästä riippuen. Aterioiden ja välipalojen lukumäärälle välillä on jopa erilaisia suosituksia. Sinun tulisi suunnitella ravintosuunnitelmasi tasapainoisella tavalla ja käyttää mahdollisuuksien mukaan vain omalle tyypillesi tarkoitettuja ruokia. Liikuntasuositukset ovat hyödyllisiä myös hallitun painonpudotuksen saavuttamisessa. Vaikka veriryhmäruokavalio ei sisällä kalorien laskemista, on syytä ymmärtää, että onnistunut painonpudotus on mahdollista vain, jos sinulla on energiavaje. Liikunta ja urheilu voivat myös lisätä kehon kulutusta.
Lue lisää aiheesta: Paasto
Ruokavalion sivuvaikutus
Tyypistä riippuen tiettyjä ruokia kulutetaan enemmän veriryhmäruokavaliossa, kun taas toiset poistetaan valikosta. Yleisesti voidaan sanoa, että erityisesti vähän proteiineja sisältävä ruokavalio on terveellisten elämäntapojen vastaista. Erityisesti kalorien alijäämän yhteydessä tämä johtaa lihasmassan vähenemiseen. Terveellisten rasvojen, kuten tietyntyyppisissä kaloissa, kasviöljyissä ja pähkinöissä, tulisi olla myös jokaisen terveen aikuisen valikossa, koska ne ovat välttämättömiä aineenvaihdunnalle. Vihannesten ja palkokasvien muodossa olevat ravintokuidut, samoin kuin niiden vitamiinit ja hivenaineet, olisi sisällytettävä tasapainoiseen elämäntapaan. Näiden ruokaryhmien täydellinen laiminlyönti voi johtaa ravintovajeisiin, kuten hiusten menetykseen ja kynsien halkeamiseen, joilla on sinkin puutos tai heikentynyt immuunijärjestelmä, jolla on vitamiinivaje.
Lue lisää aiheesta: Ruoka yhdistävä ruokavalio
Ruokavalion kritiikki
Lukuisat tieteelliset tutkimukset ovat nyt osoittaneet, että verityyppisen ruokavalion tehokkuudesta ei ole näyttöä. Ensi silmäyksellä D'Adamon havainnot vaikuttavat tieteellisiltä, mutta on useaan otteeseen osoitettu, että hän tekee väitteissään monia vääriä johtopäätöksiä. Pelkkä veriryhmien muodostuminen evoluution aikana, kuten D'Adamo on kuvannut, ei vastaa todellisuutta. Joissakin tapauksissa yksittäisten veriryhmien vaatimukset eivät vastaa terveellistä, tasapainoista ruokavaliota koskevia yleisiä suosituksia. Esimerkiksi maidon ja viljatuotteiden osuus veriryhmästä 0 on liian pieni, muissa tapauksissa proteiinipitoisuus on liian korkea. Veriryhmäruokavaliota ei voida tuskin integroida normaaliin arkipäivään, koska reseptit ovat monimutkaisia ja koostuvat joskus eksoottisista ruuista. Ravintoloissa on myös vaikea löytää veriryhmille sopivia ruokia valikosta.
Mitkä ovat tämän ruokavalion riskit / vaarat?
Veriryhmäruokavaliossa on yleensä riski puutteesta ravinteiden vähentyneessä tarjonnassa. Osana terveellistä ruokavaliota sinun tulee kuluttaa tarpeeksi proteiinia, lihassa, munissa tai kalossa olevien eläinproteiinien lisäksi voit käyttää myös palkoviljojen tai tofun kasviproteiineja. Rasvan tulisi olla myös valikossa. Erityisesti ryhmät, joissa näitä ruokia tulisi käyttää säästeliäästi, ovat alttiina puuteoireiden vaaroille. Ne voivat vaihdella lihasten menetyksestä ja fyysisestä heikosta hormonaalisiin ja aineenvaihdunnan häiriöihin, koska kehoon ei ole toimitettu kaikkia välttämättömiä ravintoaineita.
Lue lisää painonpudotuksen homeopaatista täältä: Homeopatia laihtuminen
Mikä on veriryhmän ruokavalion hinta?
Kaikki eivät tiedä veriryhmäänsä. Siksi veriryhmän määrittäminen AB0-järjestelmän mukaan on aluksi kustannuksia. D'Adamo myy tällaisia kotitestijä kotona verkkosivuillaan, muuten testit ovat saatavilla myös apteekista tai ne voidaan suorittaa lääkärin luona. Se maksaa noin 20 euroa tai enemmän. Muutoin ruuan valinta on erilainen veriryhmästä riippuen, ja paljon lihaa tai kalaa koskevat kulut ovat keskimääräistä korkeammat. Lisäksi suositellaan joitain eksoottisia ruokia, joita on saatavana vain erikoisliikkeistä. Lisäksi D'Adamon verkkokaupasta voi ostaa korkealaatuisia ravintolisiä, joiden hyöty on ehdottomasti kyseenalainen.
Mistä voin löytää hyviä veriryhmän ruokavalion reseptejä?
D'Adamo toi markkinoilleen kirjan "Eat Right 4 Your Type" vuonna 1996, ja hän ylläpitää verkkosivustoa, jonka kautta voi ostaa verikohdan ja lisäravinteiden itsetestejä. Se tekee suuresta määrästä tietoa vapaasti saatavissa, mutta on myös niin epämääräinen, että joudut ostamaan ainakin oppaan käsitteen jäljittelemiseksi. Internetissä on nyt monia saksankielisiä reseptejä hakusanalla ”veriryhmädieetti”.Yleensä sinun tulee käsitellä veriryhmääsi erittäin huolellisesti, koska esimerkiksi kaikki lihatyypit eivät ole sallittuja edes A-veriryhmän kanssa.
Kuinka paljon voin / minun pitäisi laihduttaa tämän ruokavalion muodossa?
Veriryhmäruokavalion tavoitteena ei ole ensisijaisesti laihtua, vaan terveyden ja hyvinvoinnin vahvistaminen. Veriryhmille sopivan ruokavalion tarkoituksena on ehkäistä sairauksia ja kehittää vahva immuunijärjestelmä. Painonpudotus yksinkertaisesti noudattamalla ohjeita ei välttämättä tarkoita laihduttamista. Tietysti on mahdollista syödä myös kalorien alijäämää veriryhmäruokavalion avulla, mikä johtaa laihtumiseen. Tässä yhteydessä sinun tulisi kuitenkin kiinnittää erityistä huomiota kaikkien ravinteiden toimittamiseen riittävästi. Erityisesti veriryhmän A osalta on huomattava, että proteiinit ovat välttämättömiä tasapainoiselle ruokavaliolle.
Lue lisää aiheesta: Metabolinen ruokavalio
Ruokavalion lääketieteellinen arviointi : lta
D'Adamon havainnot on tällä välin kumottu lukuisissa tieteellisissä tutkimuksissa. Hänen teoriansa veriryhmien alkuperän historiasta ovat myös kyseenalaisia. Veriryhmän ruokavalion tehokkuus uhmaa todellisuutta. Immuunijärjestelmän vahvistaminen yksinkertaisesti noudattamalla ohjeita tai jopa laihduttamalla ei ole annettu. Erityisesti tiettyjen elintarvikkeiden jättämisestä johtuvia mahdollisia ravinnevajeita olisi seurattava tarkkaan.
Verityyppisen ruokavalion jälkeinen ruokavalion muutos voi kuitenkin antaa johdannon terveellisen ruokavalion aiheeseen. Monet vinkit, kuten vihannesten ja palkokasvien kulutus, alkoholin ja pikaruoan laiminlyönti, sekä urheiluohjeet ovat hyviä vinkkejä terveystietoiselle elämäntyylille. Sinun tulisi kuitenkin tietää, että terveellisen ruokavalion on oltava ennen kaikkea tasapainossa ja että sen tulisi sisältää kaikki tärkeät ravintoryhmät, ts. Proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, kuidut, hivenaineet ja vitamiinit. Painonpudotus puolestaan tapahtuu vain, kun energian saannista ja kulutuksesta johtuu kalorien vaje.
Lue lisää aiheesta: Laihtua vaihtamalla ruokavaliota
Mitä vaihtoehtoisia ruokavalioita on veriryhmän ruokavaliossa?
D'Adamon havainnot ja postulaatiot vältivät tietenkin kaiken tieteellisen näytön. Lisäksi veriryhmän mukainen ruokavalio voi myös johtaa puutosoireisiin, varsinkin jos valikossa on liian vähän proteiineja ja terveellisiä rasvoja. Veriryhmän ruokavalio on vähemmän sopiva laihtumiseen ja sen tarkoituksena on ensisijaisesti vahvistaa immuunijärjestelmää ja vastustuskykyä stressille. Jos haluat harjoittaa terveellistä elämäntapaa, sinun tulee keskittyä tasapainoiseen ruokavalioon. Tähän sisältyy eläin- tai kasviproteiini, terveelliset rasvat, riittävästi kuitua, täydelliset hiilihydraatit, vitamiinit ja hivenaineet. Jos haluat laihtua, sinun pitäisi myös olla tasapainoinen ruokavalio ja saavuttaa pieni kalorien vaje.
Sekoitettuja ruokavalioita, joissa kaikki ruuat ovat sallittuja, on helpointa integroida arkeen (Katso myös: Sekoitettu ruokavalio). Lähestymistavat, kuten vähähiilihydraattiset ruokavaliot, joissa suuri osa hiilihydraateista on poistettu proteiinien ja rasvojen hyväksi, ovat myös menestyviä. Liikunnan ja urheilun tulisi myös olla kiinteästi ankkuroitu jokapäiväiseen elämään. Tämä ei vain tue painonpudotusta, vaan myös vahvistaa immuuni- ja sydänjärjestelmiä. Lisäksi lihaksen hajoaminen estetään ja luujärjestelmää tuetaan.
Voit lukea muista vaihtoehtoisista tavoista laihtua täältä: Laihtua kapselien tai tablettien avulla, kahvi laihtumiseen - mikä sen takana on?