Sisätautien

Ruokavalio Crohnin taudissa

esittely

Potilaan kanssa Crohnin tauti on kiinnitettävä erityistä huomiota heihin monista syistä ravitsemus kunnioittaa, ajattele voimakkaasti. Toisaalta tämän taudin vuoksi suoliston ravintoaineita ei imeydy riittävästi, joten se voi Aliravitsemus ja aliravitsemus juna (Malassimilation).

Jotkut ihmiset myös välttävät tiettyjä ruokia, jotka he subjektiivisesti kokevat pahentavan oireitaan. Tämä käyttäytyminen lisää aliravitsemusta. Lisäksi keho on akuutissa vaiheessa tilassa, jolle on ominaista tulehdus (kuume, ripuli jne.). Tämä johtaa muun muassa lisääntyneeseen energiantarpeeseen ja häiriintyneeseen raudan aineenvaihduntaan.

Lue lisää aiheesta: Rautapuutos ja masennus - mikä on yhteys?

Lisäksi jotkut Crohnin taudin hoidossa käytettävistä lääkkeistä vaikuttavat myös energian aineenvaihduntaan. Esimerkiksi usein käytetyt glukokortikoidit lisäävät kalsiumitarvetta, koska ne voivat muuten johtaa osteoporoosiin.

Lue lisää aiheesta: Crohnin taudin lääkkeet

Ravintoterapia sairauden eri vaiheissa

Crohnin taudissa suositeltava tarkka ravitsemusterapia riippuu potilaan vaiheen tilanteesta. Yleensä alkoholia ja ennen kaikkea nikotiinia tulisi välttää. Vaikuttavien ihmisten tulisi varmasti syödä useita pieniä aterioita muutaman suuren aterian sijasta, jotta suolille ei aiheudu liiallista rasitusta, ja ruoka tulisi aina syödä hitaasti ja pureskella hyvin.

Saatat olla myös kiinnostunut: Crohnin taudin syyt

Akuutissa jaksossa

Crohnin taudin kohtaus kestää yleensä 3–6 viikkoa. Tänä aikana on erityisen tärkeää kiinnittää huomiota ruokavalioon.

Vakavan ripulin takia keho menettää paljon nestettä ja tärkeitä ravintoaineita.
Koska suoli on kuitenkin tulehtunut ja erityisen herkkä tänä aikana, on järkevää tarkastella tarkemmin valikkoa tässä vaiheessa. Tulehduksellisessa vaiheessa, akuutissa leimahduksessa, sinun pitäisi syödä hiukan eri tavalla kuin remissiovaiheessa. Jälkimmäistä on pidettävä palautumisvaiheena.

Akuutin vaiheen aikana ruuansulatuksessa tulisi olla vain kevyesti suoliston limakalvoa. Siksi on helppo sulava ruokavalio. Siksi on tärkeää olla kuluttamatta liian paljon kuitua, joten raa'at vihannekset ja jyvät eivät olisi sopivia.
Täältä näet yleiskatsauksen tärkeimmistä ruokavaliosuosituksista:

Kuluta runsaasti nesteitä: vielä vettä, teetä ja jopa laimennettuja mehupuristeita kevyempiin hyökkäyksiin
Vähärasvainen ruokavalio
Valkoinen leipä (parempi kuin täysjyväleipä), ruskea leipä, vehnä- tai mannasuuripuuroa, riisihiutaleita, valkoista pastaa ja riisiä, mieto rasvaton maitotuotteet (jogurtti, tupra, raejuusto), limakalvikeitot, vihanneslieme, peruna- tai porkkanakeitot, pastinaksit , Kesäkurpitsa, lastenruoka, kaura- tai hirssihiutaleet, siemenet, pähkinät, soijatuotteet
Proteiinirikas ruoka: kala, liha, munat

Lisäksi ruoan lämpötilan tulisi olla haaleaa. Mausteisia ruokia, kuten liian hapan tai liian makea ruoka, tulisi myös välttää.
Hyvin voimakkaan tulehduksellisen vaiheen tapauksessa edellä mainittu ruokavalio voi myös olla vasta-aiheinen, koska sitä ei myöskään suvaita. Tässä suositellaan korkeakalorista juomarehua.
Muutamissa vakavissa tapauksissa normaali ruuan saanti suoliston kautta ei ehkä ole enää mahdollista, joten keinotekoinen ravitsemus (parenteraalinen ravitsemus) on tarpeen.

Lue lisää aiheesta: Crohnin tauti -kohtaus

Remisiovaiheessa

Remisiovaiheessa pääpaino on kehossa kaikilla tärkeillä ravinteet ja vitamiinit huolehtia ja myös suoliston peristaltikasta kuitu stimuloida. Joten esimerkiksi suositellaan vihannekset, hedelmä ja perunatkoska ne sisältävät monia tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja.

Tästä riippuen voidaan joskus käyttää täydennyksiä normaaliin ruokaan, kuten Rauta- tai kalsiumtabletit olla hyödyksi. Myös Soija- ja täysjyvätuotteet pitäisi olla valikossa remission aikana. Sitä tulisi välttää, jos mahdollista eläinrasva (niin pikemminkin vähärasvaista lihaa kuluttaa) ja sokeri. Muita ruokia, joita monet Crohnin tautia sairastavat potilaat eivät siedä hyvin, ovat: munat, maito, banaanit, hiiva, viini ja kofeiini.

Joissakin tapauksissa on kuitenkin huomattavia eroja, minkä vuoksi valikko on aina erikseen pitäisi luoda. Lisätoleranssit, kuten Laktoosi-intoleranssi, jotka liittyvät usein Crohnin tautiin, on tietenkin myös otettava huomioon, jos niitä esiintyy.

Sairauteen räätälöity ruokavalio on tärkeä osa Crohnin taudin hoitoa ja voi optimoida lääkehoidon. Jos kaikkia hoitosuosituksia noudatetaan, Elinajanodote tuskin tai ei ollenkaan rajoitettu Crohnin tautiin.

Lue lisää aiheesta: Odotettu elinikä Crohnin taudissa

Voinko juoda alkoholia?

Pohjimmiltaan onko se mahdollista juoda alkoholianiin kauan kuin tunnet olosi mukavaksi ja et tunne suoliston voimakasta ärsytystä jälkikäteen. suositeltava se on kuitenkin Ei.
Alkoholi johtaa yhteen voimakas limakalvon ärsytys. Suoliston limakalvo, joka on jo ärtynyt, provosoi edelleen, etenkin akuutissa jaksossa. Seurauksena on, että suurin osa kärsineistä ei tunne juomista, koska se on heille vielä pahempaa kuin ilman alkoholia.

Kun elimistö on toipumisvaiheessa, se todennäköisemmin juo alkoholia. Mutta jopa täällä on parempi olla juomatta liikaa.
Ennen kaikkea sinun pitäisi tehdä ilman korkeatasoista alkoholia ja rajoita kulutus erityistilaisuuksiin.
Viime kädessä sinun on päätettävä, kuinka käsitellä tautia ja missä määrin voit tehdä ilman tiettyjä asioita.

Voinko syödä leipää?

Leivän syöminen on ainakin mahdollista. Sinulle on kuitenkin suositeltavaa ei täysjyväleipää ottaa sisään. Vehnäleipä tai ruskea leipä ovat sen vuoksi edullisia.
Potilaat ilmoittavat usein myös sietävänsä erityisesti kuivikkeita, näkkileipiä ja paahdettua leipää. On parasta kokeilla, mikä on sinulle hyvää.

Pitääkö minun syödä gluteenitonta?

Crohnin taudin kanssa se on ei tarvitse kiinnittää huomiota gluteenittomaan ruokavalioon. Päinvastoin: jotkut gluteenia sisältävät elintarvikkeet, kuten vehnäleipä, ovat usein parempia kuin jotkut gluteenittomat tuotteet. Tämä liittyy tosiasiaan, että nämä ovat esimerkiksi rikkaampia kuitua, mikä on viime kädessä huono akuutissa jaksossa.

Ripuli ruokavalio

Koska Crohnin taudin tulehduksellisessa vaiheessa esiintyy äärimmäistä ripulia, monet Vitamiinit, mineraalit ja ravintoaine eksy, tämä on tärkeätä korvata. Tämä voidaan tehdä ruokavalion avulla, mutta joskus myös tablettien tai injektioiden avulla. Suurin osa ajasta, ruokavalio kuitenkin riittää.
Kuten edellä mainittiin, se on tärkeä paljon nestettä ruokkia vartaloa.
Varsinkin yksi proteiini- ja rikas kalsiumia Ruokavalio on toivottavaa samoin kuin yksi vähäkuituinen ruokavalio. Valkoinen leipä ja ruskea leipä ovat täällä yhtä hyviä kuin höyrytettyjä vihanneksia.

Optio-oikeuksien jälkeinen ravitsemus

Suolikanavan leikkauksen jälkeen on tärkeää antaa suolet lepoa. Tämä tarkoittaa, että ensimmäiset päivät leikkauksen jälkeen ruoan saanti ohittamalla suolikanava pitäisi tehdä niin parenteraaliseen. Tämä voi tapahtua esimerkiksi infusoimalla korkeakalorisia ruokia.
Sitten se on suositeltavaa vähitellen yksi Ruokavalion rakenne auttaa ruoansulatuskanavaa hitaasti tottumaan uudestaan ruokaan. Useita pieniä aterioita ovat tärkeitä täällä.

Taso: vähäkuituiset hiilihydraatit, rasvattomat tuotteet
Taso: myös runsaasti hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio (valkoinen leipä, ruskea leipä), erittäin vähärasvaiset proteiinituotteet.
Taso: kuten toinen taso, proteiinituotteet saattavat sisältää hiukan enemmän rasvaa
Taso: riittävästi kuitua, kevyt koko ruoka