Anatomia-Sanasto

trypsiini

esittely

Trypsiini on haimassa tuotettu entsyymi, jolla on suuri merkitys ihmisen ruuansulatukselle. Se aktivoi muita suoliston haimasta tulevia ruuansulatuksen entsyymejä, jotka puolestaan hajottavat edelleen ruoan kanssa nautittuja proteiineja. Ne voivat sitten imeytyä suoliston läpi kulkemisen myöhemmässä vaiheessa. Trypsiini on siksi tärkeä aktivaattorina erilaisille ruuansulatuksen entsyymeille proteiinien resorptiolle.

Tehtävät ja toiminta - kuinka trypsiini toimii?

Trypsiiniä tuotetaan haimassa (haima) ja entsyyminä on vastuussa muiden ruuansulatuksessa käytettävien entsyymien aktivoinnista haimasta. Nämä ovat pääasiassa kymotrypsiiniä, elastaasia ja karboksipeptidaasia. Trypsiini laukaisee siten aktivointikaskadin, jolla on ratkaiseva merkitys proteiinien ruuansulatuksessa. Puute johtaa siten vakaviin häiriöihin kehossa ja ennen kaikkea paksusuolessa putoamiseen.

myös lukea:

kymotrypsiini
karboksipeptidaasi

Trypsiiniä aktivoivat entsyymit puolestaan voivat hajottaa proteiineja ruoasta ja hajottaa ne ns. Oligopeptideiksi. Ne voivat puolestaan imeytyä helpommin ohutsuoleen ja kuljettaa verenkiertoon kehon eri osiin. Keho tarvitsee ruoan proteiinikomponentit ensisijaisesti voidakseen rakentaa niistä omia proteiineja. Niitä käytetään esimerkiksi kehon rakenteeseen ihon, sidekudoksen, lihaksen tai luun muodossa. Mutta keho tarvitsee myös proteiineja hormonina, vasta-aineina immuunijärjestelmää tai hapen kuljetusta varten.

Entsyyminä trypsiinillä on spesifisiä ominaisuuksia sen suhteen, kuinka se hajottaa proteiineja. Se on ns. Endopeptidaasi, mikä tarkoittaa, että se halkaisee peptidisidokset, ts. Sidokset yksittäisten aminohappojen (jotka muodostavat peptidin tai proteiinin) välillä proteiinin sisällä.

Ruoansulatuksen päätehtävänsä lisäksi trypsiini voi myös vähentää kipua, joka esiintyy esimerkiksi niveltulehduksen yhteydessä.
Sillä on myös rooli erilaisten kompleksien hajoamisessa autoimmuunisairauksissa ja se voi estää verihiutaleiden liiallisen kertymisen. Jälkimmäinen tapahtuu, koska trypsiini aktivoi muita entsyymejä, kuten plasmiinia, joka puolestaan liuottaa fibriinin ja löysää siten verihiutaleiden tarttuvaa verkkoa

Mikä on trypsinogeeni?

Trypsiini on entsyymi, jolla on taipumus hajottaa muita proteiineja. Siksi on tärkeää, että tämä toiminto ei tule voimaan valmistuspaikassa, ts. Haimassa. Tämän estämiseksi trypsiiniä tuotetaan passiivisessa alustavassa vaiheessa. Tämä esiaste tunnetaan myös nimellä proentsyymi ja trypsiinin tapauksessa on trypsinogeeni.

Lue lisää aiheesta täältä: trypsinogeeniin

Syömisen aikana inaktiivinen prekursori trypsinogeeni vapautuu haimasta ja aktivoituu ohutsuolessa. Tämän tekee toinen entsyymi, nimeltään enteropeptidaasi. Osat trypsinogeenistä hajoavat, jolloin muodostuu aktiivinen muoto trypsiiniä.

Kun diagnosoidaan joitain sairauksia, kuten kystistä fibroosia, on tärkeää mitata trypsiinitaso ihmiskehossa. Tätä tarkoitusta varten voidaan myös määrittää kehon trypsinogeenin määrä, koska tämä liittyy suoraan käytettävissä olevan trypsiinin määrään.

Saatat olla myös kiinnostunut: Kystinen fibroosi

Mikä on antitrypsiini?

Antitrypsiini on ns proteaasinestäjä. Tämä tarkoittaa, että antitrypsiini kykenee estämään trypsiiniä suorittamasta tehtäväänsä ja hajottamasta proteiineja. Tämä on erityisen tärkeää proteiinien hajottamiseksi veressä.

Lisätietoja: Alfa-1 antitrypsiini

Antitrypsiiniin viitataan yleensä alfa-1-antitrypsiiniksi, koska se voidaan havaita ilmaisumenetelmällä (proteiinielektroforeesi) ns. Alfa-1-fraktiossa. Se valmistetaan suurelta osin maksassa ja on tärkeä estää liiallista tulehdusta kehossa estämällä erilaisia entsyymejä, kuten trypsiiniä, plasmiinia tai trombiinia. Puutteen vuoksi maksan, mutta myös keuhkojen vaurioituminen on vakava.

Saatat olla myös kiinnostunut: Alfa-1 antitrypsiinin puute

Trypsiinin estäjät

Trypsiinin estäjät ovat peptidejä, jotka estävät trypsiiniä kehittämästä vaikutustaan suolistossa tai rajoittavat sitä. Trypsiini on estetty eikä voi toimia työssään muiden suoliston ruuansulatuksen entsyymien aktivaattorina.

Trypsiinin estäjiä löytyy monista ruokia. Tunnettu edustaja ovat soijapavut, jotka sisältävät trypsiini-inhibiittoreita raa'assa muodossa. Raaka soijapapujen kulutuksessa suoliston proteiinien sulaminen voi häiriintyä. Tämän estämiseksi soijapavut tulisi keittää ennen kulutusta, koska tämä inaktivoi trypsiini-inhibiittoreita. Soijajauhojen tapauksessa olisi varmistettava, että ne ovat käyneet läpi paahtomenetelmän, koska tämä tekee myös trypsiini-inhibiittoreista vaarattomia. Muutoin ruuansulatuksessa saattaa esiintyä ongelmia.

Lue alla: Ruoansulatusongelmat

Trypsiinin laboratorioarvot

Vakioarvo

Verinäyte vaaditaan trypsiinitason määrittämiseksi. Tästä läsnä olevan trypsiinin määrä voidaan määrittää lääketieteellisessä laboratoriossa.

Terveellä ihmisellä arvo on välillä 10 - 57 μg / litra verta.

Trypsiinitaso määritetään pääsääntöisesti, jos epäillään, että haimassa voi olla akuutti haimatulehdus, ts. Haimatulehdus. Tätä varten on kuitenkin määritettävä myös muut parametrit, kuten elastaasiarvo.

Trypsiini nousi

Jos trypsiinitaso veressä nousee, tämä tarkoittaa sitä, että haimasta vapautuu liian suuri määrä ruuansulatuksesta saatavaa entsyymiä tai kehosta erittyy liian vähän trypsiiniä sen toiminnan jälkeen.

Liiallinen trypsiinin eritys voi johtua haiman akuutista tulehduksesta, ts. Haimatulehduksesta. Se voi kuitenkin olla myös kroonisen, ts. Pitkäaikaisen haimatulehduksen uusiutuminen. Haiman kasvain tai kystinen haiman fibroosi kystisen fibroosin yhteydessä ovat myös mahdollisia syitä. Jos jotakin näistä sairauksista epäillään, haiman lisäparametrit olisi kuitenkin arvioitava selkeyden vuoksi.

Toinen mahdollinen syy trypsiinitasojen nousuun on munuaisten vajaatoiminta. Lääkärin tulee myös selvittää tämä sairaus edelleen, jos sitä epäillään.

Lisätietoja osoitteessa: Haiman tulehdus

Trypsiinin puute

Koska trypsiini on tärkeä osa suoliston ruuansulatuksessa käytettävien entsyymien aktivointikaskadia, puute johtaa riittämättömään sulamiseen ja proteiinien imeytymiseen ruoasta.
Ravinnollisten proteiinien imeytymisen puute johtaa painonpudotukseen ja puutosoireisiin, mikä johtuu proteiinien puutteesta ihmiskehossa. Lisäksi tapahtuu ns. Suoliston rypytys typpeä sisältävien yhdisteiden kertyessä. Tämän tunnistaa myös ulosteessa olevat lihakuidut.

Missä pH-arvossa trypsiini toimii parhaiten?

Trypsiini, kuten useimmat muut ruoansulatusentsyymit, voi toimia kunnolla vain tietyssä pH: ssa. Trypsiinin optimaalinen pH-alue on välillä 7 - 8 ja vastaa siten terveen ihmisen pH-arvoa ohutsuolessa. Jos tämä alue muuttuu, trypsiini ei voi enää toimia riittävästi, ja tämä voi johtaa proteiinien imeytymisen häiritsemiseen ruuasta.

Lisätietoja muista entsyymeistä ja niiden tekemistä: Entsyymien rooli ihmiskehossa

Trypsiinin tuotanto

Kuten monet muut ruoansulatusentsyymit, trypsiiniä valmistetaan haimassa tai tarkemmin haiman eksokriinisessä osassa. Siellä se vapautuu ensin proentsyyminä trypsinogeeninä ja muuttuu sitten aktiiviseksi muotoksi ohutsuolessa entereopeptidaasi-entsyymin avulla, joka puolestaan voi aktivoida lisää ruoansulatusentsyymejä.