Gluteeniallergia

esittely

Gluteeniallergia on yleinen ja krooninen (pysyvä) Sairaus ja sitä kutsutaan myös lääketieteessä gluteenille herkkä enteropatia nimetty. Aikaisemmin termiä "keliakia" käytettiin gluteeniallergiaan lapsilla ja termiä "sprue" aikuisilla. Kliininen kuva on autoimmunologinen: toisaalta keho tuottaa vasta-aineita gluteenia, ts. Tiettyä viljaproteiinia vastaan, ja toisaalta tiettyjä suolen endogeenisiä aineita vastaan. Tämä johtaa pysyvään muutokseen suolen rakenteessa. Ainoa tehokas hoito on elinikäinen gluteeniton ruokavalio.

Gluteeniallergian merkit

Gluteeniallergian merkit ovat hyvin yksilöllisiä ja vaihtelevia. Joissakin tapauksissa oireita ei ole melkein, joten tautia ei huomaa pitkään. Lisäksi aikuisilla ja lapsilla on erilaisia ​​oireita.

Gluteeniallergian seurauksena sairauden aikana tapahtuu muutoksia ruuansulatuksessa ja vastaavia oireita. Vatsakipu, joka on usein paikallistettu vatsan keskelle, mutta voi myös vaikuttaa koko vatsaan diffuusisesti, on yleinen. Myös suoliston liikkeissä on muutoksia. Vaihteleva kevyt ripuli (ripuli) ja ummetus (Ummetus), mutta myös ilmavaivat ja lisääntynyt rasvainen uloste. Ajan myötä painonlasku, ruokahaluttomuus, pahoinvointi ja oksentelu.

Ohutsuolten muuttunut limakalvo johtaa imeytymishäiriöihin ja kehosta puuttuu tärkeitä ravintoaineita, mikä johtaa erilaisiin puuteoireisiin. Tämä ilmenee erityisesti lapsilla painonlaskun ja hidas kasvun muodossa.

Lisäksi voimakas ajettavuuden puute on ominaista. Esimerkiksi kalsiumin puute kehossa johtaa luukipuun (tämä on joissain tapauksissa ensimmäinen oire) ja vanhemmilla ihmisillä jo olemassa olevan osteoporoosin kehittymiseen tai etenemiseen.

Muut oireet

Ruoansulatuskanavan enimmäkseen hallitsevien oireiden lisäksi siellä on yleensä väsymystä, väsymystä ja luottomuutta. Sairailla ihmisillä on usein tunne, että he eivät löydä rauhallista unta ja kärsivät seurauksena päänsärkyistä ja levottomuudesta. Koska sairaus muuttaa immuunijärjestelmää, gluteeniallergia lisää alttiutta muille sairauksille, kuten kilpirauhasen sairauksille ja infektioille.

Tärkeiden ravintoaineiden riittämätön imeytyminen johtaa monenlaisiin puutosoireisiin, esimerkiksi anemian (B12-vitamiinin ja foolihapon puutteen vuoksi) tai lihaskudoksen taantumisen muodossa (Lihasten surkastuminen) voi edustaa.

Saatat olla kiinnostunut myös tästä aiheesta: Vitamiinin puute

ihottuma

Joissain tapauksissa gluteeniallergia muuttaa ihon myös ihottumilla. Näihin liittyy usein vaikea kutina ja esiintyy pääasiassa nivelissä, kuten kyynärpäissä ja polvissa. Ihottumaa esiintyy pääasiassa gluteeniallergioissa olevilla aikuisilla, ja ne voidaan havaita ottamalla pieni näyte (biopsia) tulisi tutkia tarkemmin.

finnejä

Gluteeniallergia voi johtaa erilaisiin oireisiin, jotka joskus ilmenevät myös ihomuutoksissa. Aktivoimalla immuunijärjestelmä omaa kehoa vastaan, immuunipuolustasapaino muuttuu ja - kuten useimmissa muissakin allergioissa - voi esiintyä ihottumia ja näppylöitä. Jälkimmäisiä esiintyy pääasiassa kasvoilla ja esiintyy yleensä poskissa tai suun ympärillä olevalla alueella (suunympäryksen).

syyt

Yli 90%: ssa kaikista tapauksista gluteeniallergia on tärkein syy genetiikkaan. Tämä tarkoittaa, että on olemassa niin kutsuttu geneettinen taipumus, ts. Muutos asianomaisen henkilön DNA: ssa. Tätä löytyy DNA: n alueelta, joka vastaa tiettyjen elimen immuunijärjestelmän tekijöiden (HLA-järjestelmä) tuotannosta. Kaikilla henkilöillä, joilla on tämä DNA-muutos, ei kuitenkaan ole selvää gluteeniallergiaa. Tämä tulee usein esiin uusien liipaisimien, kuten stressin, infektioiden tai muiden sairauksien, kautta.

Geneettisen taipumuksen takia, kun gluteeniallergia ilmenee, immuunijärjestelmän reaktio taudiin viljaproteiinigluteeniä vastaan ​​muuttuu: gluteenia vastaan ​​muodostuu vasta-aineita. Lisäksi immuunijärjestelmän muutos johtaa myös vasta-aineiden muodostumiseen ainetta vastaan ​​(Kudoksen transglutaminaasi), jota kehon itse tuottaa ja jolla on merkitystä proteiinien prosessoinnissa. Tämä johtaa autoimmuuniseen reaktioon, eli kehon oman immuunijärjestelmän reaktioon itse kehoa vastaan. Tämä puolestaan ​​johtaa muutoksiin ohutsuolen limakalvossa, mikä tarkoittaa, että se ei enää kykene absorboimaan erilaisia ​​aineita, kuten rautaa tai vitamiineja ruoasta.

terapia

Gluteeniallergian hoito koostuu pääasiassa kaikkien gluteenia sisältävien ruokien välttämisestä, koska ne stimuloivat immuunijärjestelmän reaktiota ja pahentavat vakavuutta. Gluteeniallergioita vastaan ​​ei tällä hetkellä ole tabletteja.

Ruokavalion myötä asianomaisen koko ruokavalio on muutettava, koska gluteeni sisältyy suureen määrään ruokia. On tärkeää, että gluteenitonta ruokavaliota noudatetaan jatkuvasti, muuten ajan myötä kehon omia aineita vastaan ​​lisääntynyt vasta-aineiden muodostuminen ja siten ohutsuolen limakalvon tuhoaminen.

Jotkut sairastuneet ihmiset ilmoittavat myös oireiden paranemisesta Schüssler-suolojen tai Bach-kukien ottamisen jälkeen.

Jos sairaus on edennyt edelleen, voidaan antaa myös tiettyjä ravintoaineita, joita suolet eivät enää kykene absorboimaan normaalilla tavalla. Näitä ovat ennen kaikkea rauta ja vitamiinit, koska niitä tarvitaan monissa tärkeissä kehon prosesseissa ja puute voi aiheuttaa monia muita oireita.

Mitä sinun tulee ottaa huomioon syöessäsi?

Gluteeniallergian diagnoosi tarkoittaa täydellistä muutosta ruokavaliossa kärsineelle. Gluteenia löytyy monista ruokia. Siksi olisi annettava tietoa kaikista tuotteista, joita ei enää sallita syödä. Esimerkiksi kaikkia tuotteita, jotka sisältävät vehnää, spelttiä, vihreää spelttiä, ohraa tai ruista, on vältettävä.

Korvikkeina suositellaan maissia, soijapapuja, tattaria, perunoita, hirssiä ja riisiä. Vakavuudesta riippuen myös kauraa voidaan kokeilla, koska ne sisältävät vain hyvin pienen määrän gluteeniä. Onneksi tänään, gluteeniallergiaa koskevan tietoisuuden lisääntyessä, yhä useammat tuotteet ja ravintolat ilmoittavat sisältävätkö tuotteet gluteenia vai eivät.

On erittäin tärkeää, että gluteenitonta ruokavaliota noudatetaan johdonmukaisesti, muuten sairaus etenee ja ohutsuolen limakalvo tuhoutuu entisestään.

Lue lisää tästä kohdasta: Ruokavalio keliakiassa

ennuste

Valitettavasti gluteeniallergia ei tällä hetkellä ole sairaus, jota voidaan parantaa terapialla. Siksi gluteeniallergian diagnosoinnissa on odotettavissa, että se kestää koko elämän. Johdonmukaisella gluteenittomalla ruokavaliolla ja ruokavalion muutoksella suhteellisen oireettoman elämän voi johtaa gluteeniallergiasta huolimatta. Taudin saaneiden tulee käydä lääkärinsä säännöllisesti estääksesi muita sairauksia tai infektioita, jotka johtuvat lisääntyneestä alttiudesta gluteeniallergialle.

Taudin kulku

Gluteeniallergia voi esiintyä eri muodoissa, joilla on ratkaiseva merkitys sairastuneiden elämänlaadulle. Monissa tapauksissa gluteeniallergia liittyy selvästi ruoansulatuskanavan oireisiin ja puutosoireisiin, ja se aiheuttaa merkittävää stressiä arjessa. Mutta on myös joitain tapauksia, joissa ruuansulatuksessa on tuskin mitään ongelmia ja puutosoireet ilmenevät vain sairauden edetessä, kuten anemia, joka johtuu B12-vitamiinin ja foolihapon riittämättömästä saannista. Diagnoosiaika ja gluteenittoman ruokavalion johdonmukainen noudattaminen ovat aina ratkaisevia taudin kululle.

Diagnoosi

Jos epäillään gluteeniallergiaa, diagnoosin vahvistamiseksi voidaan käyttää erilaisia ​​diagnoosivaihtoehtoja. Tämä sisältää ensinnäkin anamneesin, ts. Lääkärin ja potilaan keskustelun, ja fyysisen tutkimuksen saadakseen tietoa syömis- ja suolistottumusten muutoksista.

Tärkein testi on verikoe. Tätä varten on otettava verinäyte ja tutkittava laboratoriossa. Veri tutkitaan tiettyjen vasta-aineiden esiintymisen varalta. Gluteeniallergian tapauksessa elin muodostaa vasta-aineita tiettyjä kehon rakenteita vastaan ​​ajan myötä. Näihin kuuluvat kudoksen transglutaminaasi, aine, jolla on merkitystä proteiinien prosessoinnissa, endomysiumi, ts. Ruuansulatuskanavan sidekudos, ja itse gluteeni, mutta näitä vasta-aineita ei voida havaita nopeasti kaikilla, joihin gluteeniallergia vaikuttaa. Joskus on etsittävä erityyppisiä näitä vasta-aineita.

Jotta voidaan olla varma hyvän allergian diagnoosista, ohutsuolen biopsia tulisi suorittaa epäilyttävissä tapauksissa. Tätä tarkoitusta varten on suoritettava duodenoskopia, ts. Ohutsuolenäyte, jossa otetaan näytteet vaurioituneesta limakalvosta ja tutkitaan sitten.

Lue myös: Vehnäallergia

Voiko gluteeniallergia johtaa hedelmättömyyteen?

Viime vuosina on ollut enemmän ja enemmän hedelmättömyyden tapauksia, jotka liittyvät äidin gluteeniallergian diagnoosiin. Syitä tähän ei ole vielä tutkittu riittävästi, mutta on todennäköistä, että gluteeniallergian aiheuttaman immuunijärjestelmän muutoksen yhteydessä muodostuu vasta-aineita, jotka kohdistuvat istukan rakenteisiin. Siksi lääkärin puoleen on aina otettava yhteyttä gluteeniallergian tai tämän epäilyn ja olemassa olevan halun saada lapsia tapauksessa.