Riisi ruokavalio
Mikä on riisi ruokavalio
Riisin ruokavaliossa on erilaisia muotoja, joilla on yhteistä, että riisi on kaikkien aterioiden pääosa. Osana riisi ruokavaliota kulutetaan vain pieni määrä kaloreita, välillä 850 - 1 000 kaloria päivässä, ja ruumiille annetaan vähän rasvaa, jotta punnit voivat sulaa. Saksalainen amerikkalainen lääkäri Walter Kemper kehitti alun perin tämän ruokavalion muodon tiukasti vähän natriumia sisältäväksi ruokavalioksi korkean verenpaineen hoitamiseksi. Riisijartunnan avulla ylimääräinen vesi huuhdotaan kehosta ja rasvan aineenvaihdunta tehostuu.
Lue lisää aiheesta: Laihduttaa
Riisin ruokavalion kurssi
Tämän mono-ruokavalion avulla riisi kulutetaan melkein yksinomaan ensimmäisinä päivinä ja vihannekset, hedelmät ja kala muutaman päivän kuluttua. Riisin ruokavalion tiukassa muodossa syödään päivittäin kolme annosta riisiä, jotka painavat 60 grammaa. Voit lisätä mielestäsi vähän omenakastiketta tai raastettua omenaa, salaattia ja vihanneksia. Hedelmät ja vihannekset olisi lisättävä ravitsemussuunnitelmaan viimeistään toiseksi viikoksi. Kolmantena ruokavalioviikkona lisätään kalaa ja vähärasvaista lihaa. Pohjimmiltaan suolaa tulisi välttää ja juoda runsaasti vettä.
Riisi-ruokavalio on mahdollista toteuttaa maltillisessa muodossa, jossa hedelmät, vihannekset, kala ja vähärasvainen liha ovat valikossa alusta alkaen. Kuitenkin myös tämän tyyppisessä riisiruokavaliossa aterioiden pääkomponentti on riisi, joka voi kuluttaa 60 grammaa kuivapainoa jokaisessa ateriassa. Suolaisia ruokia, kuten savustettuja ja suolattuja tuotteita, vältetään paremmin.
Riisin ruokavalion suunnitelma / viikkosuunnitelma
Riisidieetin tiukassa versiossa määrätään, että ruokavalion ensimmäisellä viikolla syödään kolme pääateriaa, joista jokainen painaa 60 grammaa (Kuiva paino) Sisältää riisiä. Välipalat aterioiden välillä ovat kiellettyjä ensimmäisellä viikolla, makeutettuja juomia ja suolaa tulisi välttää.
Ruokavalion ensimmäisellä viikolla omenapakkaa tai raastettua omenaa voidaan lisätä aamiaiseen, jotta riisille saadaan luonnollista makeutta. Pieni salaatti ja vihannekset voidaan lisätä myös lounaalle ja illalliselle ensimmäisen viikon aikana. Ruokaa ei saa suolata.
Toinen ruokavalioviikko koostuu myös kolmesta pääateriasta, jotka sisältävät riisiä joka päivä, mutta hedelmiä ja vihanneksia voidaan syödä suurempina määrinä riisin kanssa.
Riisin ruokavalion kolmannella viikolla kalaa ja vähärasvaista lihaa voidaan vihdoin syödä yhdessä riisin kanssa, samoin kuin hedelmiä ja vihanneksia. Tämän ruokavalioviikon tarkoituksena on sopeutua pitkäaikaiseen terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon.
Välipaloja, etenkin makeisia, makeutettuja juomia ja alkoholia, tulisi välttää riisidieetin aikana. Liikunta auttaa myös stimuloimaan verenkiertoa (Katso myös: Laihtua liikunnalla - nämä urheilulajit ovat erityisen tehokkaita). Jos tämä riisin ruokavaliosuunnitelma on liian tiukka, voidaan valita maltillinen ruokavalion muoto. Tämän tyyppisessä ruokavaliossa hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja vähärasvaista lihaa voi syödä riisin kanssa alusta alkaen. Suola, välipalat ja piilotetut sokerilähteet ovat tässäkin tiukasti kiellettyjä.
Kuinka paljon riisiä päivässä minun pitäisi syödä?
Osana riisi ruokavaliota olisi nautittava päivittäin kolme pääateriaa, joista kukin sisältää 60 grammaa kuivapainoista riisiä. 60 grammaa kuivapainoa on suunnilleen kaksi tai kolme kertaa kokonaan kypsennetyn riisin määrä, joka vastaa noin 120 - 180 grammaa kypsennettyä riisiä. Esimerkiksi täysjyvä-, pitkäjyvä- tai basmati-riisiä voidaan syödä haluamallasi tavalla.
Kuinka paljon voin / minun pitäisi laihduttaa tämän ruokavalion muodossa?
Riisi ruokavalion avulla voit menettää 2–4 kiloa viikossa. Painonpudotus riippuu suuresti asianomaisen alkuperäisistä tarpeista ja ruokavalion toteuttamisesta. Jos riisi ruokavalion tiukka muoto pannaan täytäntöön radikaalisti, punat putoavat veden menetyksen jälkeen ensimmäisinä päivinä ja aineenvaihdunta paranee tehokkaasti (Katso myös: Stimuloi aineenvaihduntaa).
Liikunta nopeuttaa merkittävästi painonpudotusta ja auttaa ylläpitämään haluttua painoa.
Kuinka voin välttää yo-yo-vaikutusta tällä ruokavaliolla?
Kuten kaikki monodieetit, myös riisi-ruokavaliolla on suuri riski yo-yo-vaikutukselle, koska ruokavalio on luontaisesti yksipuolinen. Jos ruoasta saatavat kalorit vähenevät alle 1 000 kaloriin päivässä, vartalo siirtyy takapolttimeen ja vähentää kehon omia varantoja, mukaan lukien rakkaudenkahvat. Jos putoat vanhoihin malleihin ruokavalion jälkeen ja lisäät kaloreita nopeasti, painotat nopeammin kuin ennen ruokavaliota ja sinulla on usein enemmän puntia lantioilla kuin aiemmin menetit. Siksi jokaisen ruokavalion jälkeen, etenkin sellaisten monoruokavalioiden, kuten riisiruokavalion jälkeen, pitäisi siirtyä hitaasti pitkäaikaiseen tasapainoiseen ruokavalioon. Viikoittaiset aikataulut, joissa on lisätty erilaisia ruokia, auttavat riisi-ruokavaliossa tekemään ruokavaliosta muutoksen nestemäiseksi.
Lue lisää aiheesta: Jojo-efekti
Riisi ruokavalion sivuvaikutus
Jos ruokavalio toteutetaan liian radikaalisti, ts. Lisäämättä vihanneksia, hedelmiä, lihaa ja kalaa, vaarallisia puutosoireita voi esiintyä.
Riisi yksin ei pysty tyydyttämään hivenaineiden, ravinteiden ja vitamiinien tarpeita. Rasvaliukoisten vitamiinien, kuten E-, D- tai K-vitamiinin, puute voi esiintyä vihannesten, hedelmien ja kalojen kulutuksesta huolimatta, jos ne nautitaan ilman rasvoja / öljyjä. Riisidietelin kolmen viikon ruokavalio-ohjelmalla ei kuitenkaan ole odotettavissa ravintovajeita vihannesten, hedelmien ja kolmannesta viikosta alkaen myös kalan kulutuksesta satunnaisesti.
Ravintosuunnitelma sisältää hyvin vähän proteiinia, joten kehon omat lihakset voidaan yleensä hajottaa. Proteiiniriippuvaiset metaboliset prosessit voivat myös heikentyä, mikä vaikuttaa esimerkiksi solunjakautumisen säätelyyn.
Riisiä sisältävän ruokavalion kritiikki
Riisi ruokavalio saavuttaa nopean menestyksen, varsinkin ensimmäisinä päivinä painon pudotus on havaittavissa vaa'oilla. Tämä vaikutus perustuu kuitenkin pääasiassa veden menetykseen riisin kuivaavasta vaikutuksesta. Tästä ruokavaliosta on siksi vähemmän hyötyä hoikkaan linjan saavuttamiseksi pitkällä aikavälillä. Riisipuutoksen oireiden riskin vuoksi riisiravintoa tulisi käyttää vain lyhyen aikaa. Kuten kaikissa mono-ruokavalioissa, yo-yo-vaikutuksen riski on suuri, joten suositellaan huolellista siirtymistä tasapainoiseen ja terveelliseen ruokavalioon.
Mitkä ovat tämän ruokavalion riskit / vaarat?
Jos riisiruokavaliota noudatetaan pidemmän ajanjakson ajan, puutosoireita voi ilmetä vitamiinien ja ravintoaineiden puutteen vuoksi, koska tämän tyyppisen ruokavalion energia tulee lähinnä hiilihydraattilähteistä, riisistä. Ravintosuunnitelman alhaisen proteiinipitoisuuden vuoksi on olemassa vaara, että kehon omat lihakset hajoavat ja proteiineista riippuvat metaboliset prosessit solunjakautumisen yhteydessä heikentyvät. Kuten useimmat mono-dieetit, riisiruokavaliosta tulee monotoninen muutaman päivän kuluttua, mikä vaikeuttaa jatkamista. Nopealla muutoksella vanhoihin syömismalleihin yo-yo-vaikutuksen riski on erittäin korkea.
Viime aikoina on tehty tutkimuksia, joiden mukaan riisin ja riisituotteiden arseenipitoisuus on lisääntynyt. Jotkut tutkijat uskovat, että epäorgaaniset arseeniyhdisteet lisäävät syövän todennäköisyyttä, jos ne kulutetaan ylimäärin.
Mistä voin löytää hyviä riisin ruokavalion reseptejä?
Internetissä on lukuisia hyviä riisiruokavalion reseptejä ja muutamia temppuja monotonisen ruokavalion maistuvuuden parantamiseksi. Lisäksi on lukemattomia kirjoja, jotka sisältävät herkullisia riisin ruokavalion reseptejä. Ne tarjoavat usein myös yksityiskohtaisia ruokavalio-ohjeita ja ostoslistoja, jotka vastaavat riisi ruokavaliota. Valintasi mukaan voit valita verkkosivustojen ja kirjojen välillä ja kokata sopivia reseptejä.
Riisijartunnan lääketieteellinen arviointi : lta
Riisi ruokavalio on hiilihydraatteja sisältävä mono-ruokavalio, joka saa puntaa pudota, etenkin ensimmäisinä päivinä. Tämä voidaan kuitenkin selittää voimakkaalla veden menetyksellä, etenkin ensimmäisinä päivinä. Yksi ruokavalion etuna on, että riisi on yleensä täyttöä ja että ruokavaliosta on sen vuoksi helpompi noudattaa kuin ruokavalioita, jotka korvaavat pääateriat ravisteilla tai keittoilla. Siitä huolimatta riisi ruokavalio on hyvin yksitoikkoinen kolmen viikon ajan ja tarjoaa rajoitetut vaihtoehdot pääruokia varten. Monet ihmiset eivät tunne riisi-aamiaista, mutta niistä voidaan tehdä maukkaampia omenakastikkeella tai kanelilla.
Riittävyysoireiden ja suuren arseenin saannin vuoksi riisiruokavalio tulisi suorittaa vain muutaman viikon ajan. Joo-yo-vaikutuksen estämiseksi pysyvässä terveellisessä ruokavaliossa tulisi sitten tapahtua hidas siirtyminen. Riisi ruokavalio on hyvä johdanto terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon ylipainoisille ihmisille, joilla on vaikeuksia välttää hiilihydraatteja. Koska vain kolmen pääaterian käyttö on sallittua, tämä ruokavalion muoto auttaa ottamaan ateriat jäsennellyllä tavalla ja syömään niitä vain, kun olet todella nälkäinen.
Mitkä ovat riisin ruokavalion vaihtoehtoiset ruokavaliot?
Jos haluat laihtua paljon painoa nopeasti, voit valita muita radikaaleja mono-ruokavalioita, jotka ovat kuitenkin myös erittäin yksipuolisia ja monien ihmisten vaikeita seurata. Esimerkkejä tästä ovat hedelmäruokavalio, vihannesdieetti, perunadieetti tai kokeiltu kaali keitosruokavalio. Kaikkien mono-ruokavalioiden yleinen komplikaatio on yo-yo-vaikutus, kun siirryt nopeasti vanhoihin ruokailutottumuksiin. Turbo-ruokavaliot proteiini-ravisteilla (Almased, Yokebe jne..) ovat tulossa yhä suositummiksi, ja radikaalisesti toteutettuna ne johtavat nopeaan painonpudotukseen. Yo-yo-vaikutuksen riski on kuitenkin myös täällä erittäin korkea.
Lue lisää aiheesta: Proteiini pirtelö
Painonpudotusta pitkällä aikavälillä ja halutun painon ylläpitämiseksi ovat erittäin sopivia vähähiilihydraattiset ruokavaliot, jotka ovat selvästi toisin kuin riisi ruokavalio. Esimerkkejä ovat Atkinsin ruokavalio, Logi-menetelmä, Mayon ruokavalio tai Glyx-ruokavalio.Atkinsin ruokavaliossa on tiukka ruokavalio-ohjelma, joka koostuu erilaisista ruokavalion vaiheista ja sisältää tiukan liikuntaohjelman. Logi-menetelmä pyrkii matalaan verensokeri- ja insuliinitasoon ja soveltuu hyvin pysyväksi ruokavalioksi. Glyx-ruokavaliossa eri elintarvikkeiden glykeeminen indeksi on etusijalla. Periaatteessa on olemassa monia ruokavaliovaihtoehtoja liikalihavuuden torjumiseksi. Kaikissa ruokavalion muodoissa on tärkeää ylläpitää tasapainoista ruokavaliota ja liikkua säännöllisesti.
Saatat olla myös kiinnostunut: Illallinen peruutetaan
Mikä on riisiruokavalion hinta?
Pohjimmiltaan riisi ruokavalion kustannukset ovat erittäin alhaiset verrattuna muihin ruokavalioihin. Riisiä voi ostaa erittäin halvalla, ja se voidaan myös valmistaa aamiaiseksi edeltävänä iltana. Kustannukset ovat tietysti erilaisia riisityypeillä, mutta ateriaa käytetään vain 60 grammaa. Tuoreita hedelmiä ja vihanneksia syödään enemmän ensimmäisellä ja etenkin toisella viikolla. Nämä ruokia ovat kalliimpia kuin valmiit tuotteet, mutta ne ovat epäilemättä terveellisempiä. Kolmantena ruokavalioviikkona nautitaan myös vähärasvaista lihaa ja kalaa. Hyvistä tuotteista huolimatta riisi ruokavalio on erittäin halpa tapa laihtua.
Riisi ruokavalio kehonrakennuksessa
Riisi on suosittu hiilihydraattien lähde kehonrakentajille ja sisältää myös arvokkaita proteiineja. Riisi sisältää myös kuitua, mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia, kaliumia ja sinkkiä, ja lievittää siten sydämen ja verenkiertoa. Täysjyvä ja villi riisi ovat erityisen suosittuja aterioiden, esimerkiksi kalkkunan tai kalan, lisukkeena lihaksen rakentamiseksi. Radikaalisempi riisiravinto sopii vähemmän kehonrakentajille, koska alhainen energian saanti ei riitä harjoitteluun.
Lue lisää aiheesta: Kehonrakennus
