Alfa-glukosidaasi

Mikä on alfa-glukosidaasi?

Alfa-glukosidaasi on entsyymi, jota esiintyy eri alamuodoissa kehon kaikissa soluissa. Ei ole välttämätöntä, että jokainen alamuoto esiintyy jokaisessa solussa.
Alfa-glukosidaasin tehtävänä on jakaa alfa-glykosidisidokset. Tämän tyyppinen sidos kuvaa sidosmuotoa yksittäisten sokerimolekyylien välillä. Yksittäiset glukoosimolekyylit voidaan liittää muodostamaan suuria ketjuja, joissa on useita tuhansia sokereita, ns. Polysakkarideja, jotka alfa-glukosidaasi hajottaa.

Tehtävä ja tehtävä

Kukin alfa-glukosidaasin alamuoto eroaa esiintymispaikassa.

Yleinen muoto on maltaasiglukoamylaasi, jota tuotetaan suolen limakalvon pinnallisissa soluissa, munuaisissa ja joissakin immuunisoluissa. Tämän muodon lisäksi mainituissa kudoksissa on muita alamuotoja. Kuten mikä tahansa alfa-glukosidaasi, maltaasi-glukoamylaasi katkaisee myös alfa-glykosidisidokset. Ne liukenevat kuitenkin edullisesti disakkaridien, sokeriketjujen, jotka koostuvat kahdesta yksittäisestä sokerimolekyylistä, tapauksessa. Erottamalla disakkaridi kahteen monosakkaridiin on mahdollista absorboida yksittäiset sokerimolekyylit kehoon ohutsuolen limakalvon läpi. Siksi entsyymillä on tärkeä rooli sokerien pilkkomisessa. Munuaisissa disakkaridit, jotka munuaiset suodattavat verestä ja sijaitsevat sitten primaarisessa virtsassa, terminaalisen virtsan edeltäjässä, jaetaan myös ensisijaisesti yksittäisiksi monosakkarideiksi, jotka munuaissolut voivat absorboida kehoon uudelleen. . Tämä on tärkeä prosessi, jotta estetään suuri energian menetys sokerin erittymisen kautta virtsaan.

Toinen alfa-glukosidaasien alamuoto esiintyy jokaisen solun lysosomeissa. Lysosomit ovat soluorganelleja, jotka hajottavat soluihin kertyviä aineita, eikä niitä voida käyttää. Tässä esiintyvää alamuotoa kutsutaan lysosomaaliseksi alfa-glukosidaasiksi tai happamaltaasiksi, joka on analoginen soluorganellin kanssa. Sen tehtävänä on hajottaa sokeriketjut, joita keho ei voi käyttää monosakkarideihin, jotta niitä voidaan käyttää ja erittää helpommin.

Maksassa on myös alfa-glukosidaasin alamuoto, joka on välttämätöntä kehon energia-aineenvaihdunnalle. Tämä muoto on vastuussa muun muassa glykogeenin hajoamisesta. Glykogeeni on polysakkaridi, joka koostuu kymmenistä tuhansista glukoosimolekyyleistä ja on muoto, jossa glukoosi varastoituu elimistöön. Kun keho tarvitsee energiaa, olipa kyseessä nälkä tai urheilutoiminta, alfaglukosidaasit hajottavat energiavaraston, jotta tarvittavaa suorituskykyä voidaan tarjota edelleen.

Sama maksassa oleva alfa-glukosidaasin alayksikkö löytyy myös lihaksista. Myös tässä on glykogeenivarasto, joka voidaan hajottaa tarvittaessa. Vapautuneita glukoosimolekyylejä ei kuitenkaan anneta kehon saataville, vaan ne palvelevat lihaksia energialähteenä.

Saatat myös olla kiinnostunut tästä aiheesta: Entsyymien tehtävä kehossa

Missä tehdään alfa-glukosidaasia?

Kuten suurin osa ihmisen entsyymeistä, jokaista alfa-glukosidaasin muotoa tuotetaan erityisissä soluorganelleissa. Entsyymin edeltäjä syntetisoidaan ensin endoplasmisessa verkkokalvossa. Ensimmäinen vaihe kohti kypsymistä kypsälle entsyymille tapahtuu siellä.

Sitten kuljetus ns. Golgin laitteistoon tapahtuu. Kypsyminen tapahtuu myös täällä. Golgi-laitteessa entsyymit pakataan erityisiin vesikkeleihin ja kuljetetaan määränpäähän.

Tavoite vaihtelee kudoksesta riippuen. Maksassa ja lihaksissa kohde on erityiset solunsisäiset rakeet, joihin glukoosia varastoidaan glykogeenina. Kuljetus solukalvoon tapahtuu suolistossa ja munuaisissa. Rakkulat tyhjennetään täällä, koska alfa-glukosidaasin vaikutuspaikka on solujen ulkopuolella. Lysosomaalinen alfa-glukosidaasi on pakattu rakkuloihin, jotka sulautuvat lysosomien kalvon kanssa.

Lue lisää proteiinibiosynteesistä verkkosivustoltamme: Ribosomit

Mikä on beeta-glukosidaasi?

Beeta-glukosidaasit ovat entsyymejä, jotka alfa-glukosidaasien tapaan pilkkovat glykosidisidoksia kuluttamalla vettä. Alfa-glukosidaasit hajottavat alfa-glykosidisidoksia, kun taas beeta-glukosidaasit rikkovat beeta-glykosidisidoksia. Kahden sidostyypin ero on kytkettyjen sokerien alkoholiryhmän järjestelyssä. Kuinka tämä käyttäytyy, määräytyvät useiden monimutkaisten tekijöiden perusteella.

Ihmiset voivat jakaa beeta-glykosidisidoksia vain rajoitetusti. Tällä on merkitystä esimerkiksi laktoosin hyödyntämisessä. Laktoosia löytyy maitoa sisältävistä tuotteista, ja sitä kutsutaan yleisesti maitosokeriksi. Koska monet ihmiset Keski-Euroopassa eivät kehitä laktaasia, entsyymiä, joka jakaa laktoosin beeta-glykosidisidoksen, evoluutionsa vuoksi nämä ihmiset ovat laktoosi-intolerantteja.

Lisäksi selluloosan hyödyntämisessä on puutteita. Koska ihmisillä ei ole entsyymiä, joka voisi hajottaa selluloosan komponentteihin, sitä pidetään ravintokuituina, jota ei voida pilkkoa ja joka erittyy suoraan.

Lue lisää: Laktoosi-intoleranssin oireet

Mikä on transglukosidaasi?

Transglukosidaasi on entsyymi, jota esiintyy ihmiskehossa ja jolla on tärkeä rooli glykogeenin synteesissä ja hajoamisessa. Se tunnetaan myös nimellä glukaanitransferaasi.

Päätehtävänä on siirtää monosakkarideja, disakkarideja tai oligosakkarideja, joissa on kolme sokerimolekyyliä glykogeenissä. Tämä muutos on erityisen tärkeä sellaisten glukoosimolekyylien hajoamisen kannalta, joilla on enemmän kuin yksi sidos viereiseen glukoosimolekyyliin. Jos näin on, entsyymit, jotka ovat normaalisti vastuussa glykogeenin hajoamisesta, eivät voi jatkaa toimintaansa, koska tällaiset yhteydet yhden glukoosimolekyylin ja kahden muun välillä ovat este.

Tästä syystä transglukosidaasi voi rikkoa glukoosimolekyyliketjun välisen yhteyden useilla sidoksilla ja siirtää vapautuneen di- tai oligosakkaridien tai monosakkaridin ketjun toiseen glykogeenin vapaaseen päähän. Seuraavassa glykogeenin hajoamista kehon energian lisäämiseksi voidaan jatkaa.

Lue lisää entsyymeistä kohdasta: a-galaktosidaasi