Kaneli (Cinnamomum zeylanicum)

Kaneli ei ole vain herkullinen mauste.

synonyymi

Ceylon-kaneli

suku

Laurel-perhe

Kasvin kuvaus

Koti Ceylon kaneli puu tai Oikea kanelipuu on tänään Sri Lanka, entinen Ceylon. Pieni ikivihreä puu mustanruskea kuori. Kuoren sisäpuoli tuoksuu aromaattinen. Oksilla on a harmaa, valkoinen pilkullinen kuori. Lehdet ovat suuria, soikeita, lyhytaikaisia ​​ja neilikkahajuisia. Muodosta huomaamaton vaaleanvihreä kukka paniculate kukinnot.

Puut istutetaan kulttuureihin, ne tarvitsevat paljon vettä.

Lääkkeissä käytetyt kasvinosat

kuorittu kuori ja siitä saatua eteeristä öljyä. Muutaman vuoden häiriöttömän kehityksen jälkeen Kuori kuoriutui pois ja ulkona auringossa kuivattu. Eteerinen öljy on läpi Höyrytislaus Saatu kuoresta tai lehtiä (kanelilehtiöljy).

ainekset

Eteerinen öljy kanelialdehydin ja eugenolin kanssa, kanelialkoholi, kanelihappo, tanniinit.

Lääkevaikutus ja käyttö

"Todellisen kanelipuun" kuori tunnetaan ensisijaisesti nimellä mauste. Aromi jatkuu hänessä sisälsi kaneliöljyä takaisin. Elintarviketeollisuus käyttää myös niin kutsuttua halvempaa kanelia korvikkeena todelliselle kanelille Cassia-kaneli joka tulee Zimtcassiesta (kiinalainen kanelipuu). Tämä sisältää enemmän kumariinia kuin todellinen kaneli. Siksi suositellaan, että oikealle kanelille, jota kutsutaan myös Ceylon-kaneliksi, annetaan etusija.

Lääke toimii herkullinen ja ruoansulatuskanava mutta sitä käytetään pääasiassa lääketieteellisesti maunkorjaajana vatsateeissa. Kansanlääketiede tietää kaneliöljyn imettämistä varten liiallinen kuukautisten verenvuoto tai seoksessa neilikkaöljyn kanssa keinona vastaan Hammassärky.

Kanelit kuten turvotus, ilmavaivat ja lievät krampimaiset kiput maha-suolikanavan alueella ovat edelleen kanelinkuoren tavanomaiset hyväksynnät.

valmistautuminen

tee kanelinkuoresta: kaadat yli 1 tl kuivattu, murskattu kanelinkuori suurella kupilla kiehuvaa vettä, lehdet Hauduta 10 minuuttia, pidättäytyä. Kaksi tai kolme kuppia päivässä juo aterioiden kanssa.

Sivuvaikutukset

Haittavaikutukset ovat ei pelätä. Mutta sinä voit Älä yliannosta puhtaalle eteeriselle öljylle koska se voi ärsyttää ihoa ja limakalvoja ja aiheuttaa sydämentykytys, hikoilu ja ripuli.