Proteiinibaari
esittely
Proteiinitangot ovat nyt senttiä senttiä. Ei ole väliä harjoituksen jälkeen, ennen harjoittelua tai välipalana, esimerkiksi vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.
Proteiinitangot ovat erittäin suosittuja, ja urheilijat kuluttavat niitä yhä useammin kuin ei-urheilijat. Mutta ovatko pienet baarit todella sitä, mitä he lupaavat, vai onko jotain harkittava otettaessa niitä? Tämän artikkelin tarkoituksena on selventää näitä ja muita kysymyksiä.
Milloin sinun pitäisi ottaa proteiinitangot?
Proteiinitangot ovat ravintolisäaine, joka voi sisältää proteiineja ja joskus muita ravintoaineita, vitamiineja tai hivenaineita yhdessä. Vaikka keskustellaan siitä, ovatko proteiinibaarit suurelta osin positiivinen vai kielteinen lisä ruokavalioon, päätös puolesta tai vastaan riippuu pääasiassa henkilökohtaisista tavoitteista ja olosuhteista. Näitä ovat ruokailutottumukset, kuntotavoitteet ja myös taloudellinen tilanne, koska proteiinitangot eivät ole halpa vaihtoehto ruoalle.
Jokainen, jonka tulisi ottaa proteiinitankoja tai joille proteiinitankojen saanti voi olla hyödyllistä, voidaan parhaiten saada proteiinitankojen positiivisista ominaisuuksista. Kehossa proteiini vastaa:
-
lihasmassan muodostuminen ja ylläpitäminen
-
Tukee immuunijärjestelmää ja tuottaa uusia punasoluja
-
Haavan paranemisen edistäminen
-
Hormonien ja entsyymien muodostuminen
Valkuaisaineita ei tarvitse säilyttää jääkaapissa, joten ne ovat ihanteellinen välipala tai ateriankorvaus tien päällä. Pienen kalorimäärän vuoksi ne sopivat erityisesti urheilijoille ja ihmisille, jotka haluavat seurata kaloreiden määrää ja laihtua.
Tämä artikkeli saattaa kiinnostaa myös sinua:
- Kuntobaareja
- Proteiinitangot
Milloin sinun ei pitäisi ottaa proteiinibaareja?
Vaikka proteiinibaareilla näyttää olevan monia etuja, on tärkeää miettiä tarkoin tavoitteitasi. Päivittäinen proteiinin tarve katetaan yleensä tasapainoisella ruokavaliolla, joten lisäravinteet eivät ole tarpeen. On myös tapauksia, joissa proteiinitangot ovat jopa vasta-aiheisia. Näitä ovat esimerkiksi:
-
Ihmiset, joilla on munuaisvaurioita
-
Ihmiset, joilla on maha-suolikanavan sairauksia
-
Alle 12-vuotiaat lapset
-
puhdasta ruokavaliotuotetta, muuten on olemassa puutos muissa tärkeissä vitamiineissa ja hivenaineissa.
Saatat olla kiinnostunut myös tästä aiheesta: Laihtua proteiinijauheella
Milloin (ennen, harjoittelun jälkeen, treenin jälkeen) tulisi syödä proteiinitangot?
Oikea aika ottaa proteiinibaareja osana koulutusta on kiistanalainen.
Lihasten rakentamiseksi tankoissa oleva proteiini tarvitaan pääasiassa uudistumisvaiheessa, ts. Harjoituksen jälkeen, koska se osallistuu uusien lihaskuitujen muodostumiseen ja lihasvaurioiden paranemiseen. Tämän tietäminen viittaa siihen, että paras aika ottaa proteiinitangot on heti harjoituksen jälkeen. Koska uudistumisprosessi kestää kuitenkin useita tunteja päiviin, voi myös olla hyödyllistä ottaa proteiinitangot säännöllisin väliajoin harjoituksen jälkeen, jotta keholla on aina tarpeeksi proteiinia käytettävissä uudistumiseen.
Siitä huolimatta proteiinitangon ottaminen ennen harjoittelua voi olla hyödyllistä. Harjoitteluun tarvitaan energiaa. On tunnettua, että syöminen välittömästi ennen harjoittelua on enemmän haittaa, koska keho on muuten kiireinen ruuansulatukseen ja voi esiintyä sivuvaikutuksia, kuten pahoinvointia. Toisaalta proteiinibaari on vain pieni välipala, joka voi tyydyttää nälän tunteen ennen harjoittelua täyttämättä sitä tarpeettomasti. Urheilijalla on enemmän energiaa ja voimaa harjoitteluun.
Proteiinitangon ottamisella harjoittelun aikana ei ole välitöntä vaikutusta, joten nauttimisajan tulisi yleensä olla harjoittelun jälkeen ja poikkeustapauksissa ennen harjoitusta.
Lue lisää aiheesta: Proteiini ja liikunta
Kuinka monta proteiinitankoa sinun tulisi ottaa?
Kuinka monta proteiinitankoa otat, riippuu tavoitteistasi.
Painonpudotuksen helpottamiseksi proteiinibaareja käytetään yleensä välipalana nälän tyydyttämiseksi ja seuraavan pääaterian alkuajan ylittämiseen. Tässä yhteydessä vaaditaan erityistä varovaisuutta, jotta ei syödä liikaa baareja. Kaloriarvo ylittää tällöin hiukan vaatimukset. Sääntö on, että on parasta syödä vain yksi proteiinibaari kerrallaan. Se voi olla 2-3 välipalaa päivässä.
Jos proteiinibaaria käytetään voimaharjoitteluun, tärkein asia on sen sisältämä proteiinimäärä. Ohjeena sanotaan, että 1-2 g proteiinia painokiloa kohti on tarkoituksenmukaista. Tästä riippuen se tarkoittaa, että harjoittelun jälkeen tulisi syödä 1-2 baaria. Jos käytät proteiinibaaria energianvahvistimena ennen harjoittelua, sinun tulisi rajoittaa itsesi yhteen baariin. Kun otat baareja, sinun tulee olla kurinalainen eikä noudattaa periaatetta, että paljon auttaa paljon. Proteiinibaari ei myöskään korvaa täydellistä ateriaa, ja se tulisi ottaa vain tukena tai välipalana.
Lue myös artikkelimme:
- Proteiini ravistelee
- Annostus proteiinia
Proteiinitangot lihaksen rakentamiseen
Proteiini on välttämätöntä lihaksen rakentamisessa. Proteiinin sisältämät aminohapot osallistuvat lihaskuitujen muodostumiseen ja korjaamiseen. Ilman asianmukaisia ärsykkeitä, voimaharjoituksen muodossa, proteiinibaari ei edistä lihasten rakentamista. Seuraavaksi kuvataan itse lihaksen rakentaminen valaisemaan sitä, kuinka proteiinitangot voivat tukea lihasten rakentamista:
-
Stimulaatio: Jos lihaksia stimuloidaan kohdennetulla harjoituksella ja tämä johtaa lihaksen pieniin kyyneleihin, tämä merkitsee keholle, että lihaksen on vahvistettava. Pohjimmiltaan lihasten rakentaminen on kehon mukautusvaikutus eripituisiin ärsykkeisiin.
-
Regeneraatiovaihe: Tässä vaiheessa kehon on toiputtava lihaksen pienistä vammoista. Regenerointi tapahtuu pääasiassa lepovaiheissa ja nukkumisen aikana. Keho tarvitsee sitä varten energiaa ja proteiineja.
Proteiinitankojen saanti lihaksen rakentamiseksi on erityisen suositeltavaa harjoituksen jälkeen, jotta uusiutumisvaihetta tuetaan ja lyhennetään mahdollisimman hyvin. Oikein käytettynä proteiinitangot voivat ehdottomasti tukea lihasten rakentamista positiivisesti.
Saatat olla kiinnostunut myös tästä aiheesta:
- Lihasten rakennusvoimaharjoittelu lihasten kasvua varten
- Lisäravinteet lihaksen rakentamiseen
Proteiini baari laihtuminen
Proteiinibaarit ovat suosittu valinta osana ruokavaliota. Korkea proteiinipitoisuus sekä monet eri maut antavat laihduttaa haluaville tunteen, että heidän ei tarvitse tehdä mitään ilman välipaloja ja kyetä tyydyttämään välinen pieni nälkä ilman syyllisyyttä. Tämä periaate voi toimia, mutta on mielessä joitain asioita:
-
proteiinibaareja, kuten kaikkia muita välipaloja, tulisi syödä maltillisesti. Jos se kulutetaan liikaa, ei vain sivuvaikutuksia voi ilmetä, vaan päivittäinen kalorivaatimus voidaan helposti ylittää
-
se riippuu ainesosista. Siksi takaosan etiketti tulee aina lukea nähdäksesi kuinka paljon hiilihydraatteja, sokeria ja rasvaa sisältyy proteiinitangossa.
-
Proteiinitangot eivät ole täydellinen korvike täysruokailulle. Niitä tulisi pikemminkin käyttää välipalana tyydyttämään nälkä tunne seuraavaan pääruokaan asti.
Yhteenvetona voidaan todeta, että kysymykseen siitä, soveltuvatko proteiinitangot laihdutukseen, ei voida selvästi vastata. Periaatteessa ja oikein käytettynä ne voivat varmasti tukea ruokavaliota. Käyttäjällä on kuitenkin oltava tarkka käsitys siitä, mitkä määrät proteiinitangot ovat hyödyllisiä ja ennen kaikkea mitkä monista tuotteista ovat sopivia. Muita huomioitavia tekijöitä ovat ikä, aiemmat sairaudet, kuntotaso ja henkilökohtainen kurinalaisuus.
Saatat olla kiinnostunut myös tästä aiheesta: Runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio
Matala hiilihydraatin proteiini bar
Matala hiilihydraatin proteiinit ovat myös osa uutta kunto- ja ruokavaliotrendiä. Kuten nimestä voi päätellä, heillä tulisi olla erityisen pieni hiilihydraattien (hiilihydraattien) osuus. Kehossa hiilihydraatteja käytetään kehon kaikkien toimintojen sujuvaan kulkuun ja energian varastoimiseen.
Fyysisen rasituksen aikana keho käyttää hiilihydraattivarastoja uuden energian saamiseksi. Matalahiilihydraattisen ruokavalion tavoitteena on säätää aineenvaihduntaa siten, että vain niin vähän hiilihydraatteja imeytyy, että keho kuluttaa energiaansa muista varannoista (erityisesti rasvavarannoista). Matalahiilihydraattiset proteiinit ovat siksi houkuttelevia urheilijoille ja ruokavalion harrastajille kahdesta syystä:
-
Paljon proteiinia rakentaa lihaksia nopeasti, ylläpitää sitä ja saada enemmän energiaa harjoituksen aikana ja
-
Harvat hiilihydraatit, joten rasvanpolttoa edistetään ja painonpudotusta tuetaan positiivisesti.
Matalahiilihydraattisia proteiineja on kuitenkin myös tutkittava huolellisesti ennen ostamista. Ainesosatiedot sisältävät usein tietoja sokeripitoisuudesta, käytettyjen hiilihydraattien ja lisäaineiden kokonaismäärästä, jotta voidaan välttää tuotteita, jotka antavat enemmän lupauksia kuin ne ovat.
Lue myös: Matala hiilihydraatti ruokavalio
Mitkä ovat sivuvaikutukset?
Koska proteiini on kehossa luonnossa esiintyvä aine, normaalilla kulutuksella ei yleensä odoteta olevan haittavaikutuksia. Jos kuitenkin proteiinitangot vääristyvät liikaa tai jos olemassa on olemassa olosuhteita, sivuvaikutuksia voi silti ilmetä. Haittavaikutukset voidaan sitten ilmaista seuraavasti:
-
Vatsakipu tai paine
-
laksatiivinen vaikutus proteiinibaareihin usein sisältyvien makeutusaineiden takia
-
Proteinuria (liiallinen proteiinin erittyminen virtsaan, koska munuaiset eivät voi käyttää proteiinimäärää)
-
Muiden vitamiinien ja hivenaineiden puute, kun proteiinitangot ovat kehon ainoat energialähteet
-
piilotettujen hiilihydraattien toivottu saanti, kun valmistajat käyttävät hiilihydraattien etikettiä
Huolimatta mahdollisista sivuvaikutuksista, kuten jo mainittiin, niitä ei voida odottaa terveillä ihmisillä, joilla on normaali käyttö. Allergioiden ja vegaanien tulisi kiinnittää erityistä huomiota aineosiin. Epävarmuustekijöissä baarien ottamisesta voidaan keskustella etukäteen asiantuntijan kanssa.
Saatat olla kiinnostunut myös tästä aiheesta: Proteiineja sisältävät elintarvikkeet
Kuinka voit tehdä proteiinitangon itse?
Proteiinitangon valmistaminen itse on helppoa ja sillä on monia etuja kiinteän tuotteen ostamiseen verrattuna:
-
Ainesosat voidaan valita itse, joten ei-toivottuja lisäaineita, kuten säilöntäaineita ja väriaineita, vältetään
-
Reseptien määrä on valtava, joten proteiinitangot voidaan leipoa henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan
-
Baareja voidaan pitää jääkaapissa 1-2 viikon ajan. Joten jos leipat suuren määrän itse, se on yleensä paljon halvempaa kuin vastaava lopputuote.
Tarvitset tietysti reseptin, jotta voit tehdä proteiinibaareja itse. Niitä on myös tonnia Internetissä ja erilaisissa keittokirjoissa. Perusreseptin aineosat on lueteltu alla. Tietysti mielikuvituksella ei juurikaan ole rajoituksia, joten palkki voidaan koota omien toiveidesi mukaan.
1. Kaurajauho- tai quinoahiutaleet
2. Valitsemasi pähkinä- tai siemenvoi (esim. Maapähkinävoi, mantelivoi)
3. tahmea makeutusaine, kuten agarvene-nektari, vaahterasiirappi tai hunaja
4. Henkilökohtainen suosikki proteiinijauhesi
Kuten jo mainittiin, muita ainesosia voidaan lisätä niin, että esimerkiksi vegaani-, kasvisruoka-, makea- tai vähähiilihydraattiset proteiinitangot voidaan helposti tehdä itse.
Mitä muita proteiinilisäyksen muotoja on olemassa?
Proteiinitankojen lisäksi on olemassa joitain muita tapoja täydentää proteiinia. Ne on lueteltu alla lyhyellä kuvauksella:
-
Proteiinijauhetta, tätä on saatavana eri makuina ja tyyppeinä. Heraa, maitoa, munavalkuaista, soijaa, riisiä tai monikomponenttista proteiinijauhetta käytetään usein. Jauheet on helppo annostella, ja niitä voidaan ottaa monin eri tavoin. On suositeltavaa ottaa se proteiini-ravisteiden muodossa tai liuottaa juomiin. Proteiinijauhetta voidaan käyttää myös paistaessasi proteiinibaareja.Saatavana on useita valmistajia, joten sinun tulisi tutkia huolellisesti etukäteen löytääksesi oikea jauhe.
-
Proteiinikapselit ovat myös suosittu täydentämismenetelmä. Ne sisältävät myös proteiinijauhetta. Etuna jauheeseen nähden on kuitenkin se, että kapselit ovat erittäin käteviä ja ne voidaan ottaa mukavasti liikkeellä ollessa. Voit myös ohittaa itse jauheen maun. Nämä edut heijastuvat kuitenkin myös kapseleiden suhteellisen korkeassa hinnassa. BCAA-kapselit ovat täällä erittäin suosittuja.
-
Yhdistelmävalmisteet sisältävät usein myös proteiinia tai proteiinin sisältämiä aminohappoja. Esimerkki tästä on BCAA-kapselit, joita käytetään myös pääasiassa lihaksen rakentamiseen.
Koska proteiinilisäravinteita on monenlaisia, tulisi ensin olla selvää, mihin tavoitteisiin pyritään ja mikä lisäravinne sopii heille parhaiten.
Saatat olla myös kiinnostunut: Kuinka suuri on munan proteiinipitoisuus?
Mitä sinun tulisi harkita ostaessasi?
Valkuaisainetta sisältävien tuotteiden markkinat ovat suuret. Erityisesti proteiinibaarit ovat tällä hetkellä muodissa, ja niitä tarjotaan jopa supermarketeissa ja huumekaupoissa. Internetissä on lukuisia palveluntarjoajia, joilla on suuria hintaeroja sekä kotimaassa että ulkomailla. Laajassa tuotevalikoimassa on siis suuria eroja laadussa. Valinnan helpottamiseksi on olemassa muutamia indikaattoreita, jotka puhuvat proteiinibaarien laadusta:
-
Sisältää proteiinimäärää (vähintään 20 g)
-
Sisältää proteiinityyppi (heraproteiini tai hera / kaseiiniseos)
-
Proteiinin ja hiilihydraattien suhde (proteiinipitoisuuden tulisi olla yli 50% baarista)
-
Kuinka paljon rasvaa on (riittää kyllästymiseen, mutta ei liian paljon kaloriarvon ylittämiseen)
-
mitä vähemmän ainesosia, sitä parempi
Pohjimmiltaan Saksassa valmistetut tuotteet altistuvat yleensä korkeammille laatustandardeille kuin vastaavat ulkomailta tulevat tuotteet, joten Saksassa valmistettu palkki on hyvä osoitus laadukkaasta tuotteesta. Internetissä on monia sivustoja, jotka tarjoavat yksityiskohtaisia testiraportteja ja arvosteluja valmistajien proteiinibaareista. Ne voivat toimia ensimmäisenä kosketuspisteenä valittaessa sopivaa proteiinitankoa.