Ruokavalio närästys

esittely

Närästys on nimi palovammalle, joka aiheutuu ylävatsasta, joka tuntuu pääosin rintakehän takana, mutta joskus säteilee kurkkuun ja kurkkuun. Ne ovat seurausta ns. Refluksitaudista tai refluksiesofagiitista (ruokatorvesta, latinaksi ruokatorveen). Mahahappo nousee ylös ruokatorveen ja aiheuttaa ärsytystä ja muutoksia ruokatorven limakalvoon.
Tiettyjen lääkkeiden ja alemman ruokatorven sulkijalihaksen, sydänheikkouden lisäksi epäterveellinen ruokavalio voi myös myötävaikuttaa refluksitaudin kehittymiseen. Mutta vaikka ruokavalio ei ole syynä närästykseen, riittävä ravitsemus voi usein vähentää huomattavasti refluksitautia.

Mitä ravitsemuksessa tulisi ottaa huomioon?

Mahahapon tuotantoa stimuloi pääasiassa hormoni: gastriini. Tätä tuottavat erikoistuneet solut mahalaukun limakalvossa ja vapautuvat suurempina määrinä useiden erilaisten ärsykkeiden kautta. Nämä ärsykkeet sisältävät ennen kaikkea alkoholin ja kofeiinin mahan päästävässä ruoassa. Lisäksi proteiinirikkaat ruokakomponentit ja vatsan mekaaninen ylikuormitus suurten elintarvikemäärien vuoksi johtavat gastriinin vapautumiseen.

Kun tämä tieto mielessä, voidaan saada muutama perussääntö hyvästä närästysruokavaliosta. Ennen kaikkea on tärkeää välttää alkoholia tai kofeiinia sisältäviä juomia niin pitkälle kuin mahdollista. Lisäksi tulisi myös varmistaa, että proteiinipitoisuus ruoassa pidetään mahdollisimman alhaisena ja että se ei jatka syömistä nälän jälkeen. Viime kädessä tämä tarkoittaa, että on parempi syödä useita pieniä ja kevyitä aterioita koko päivän ajan kuin muutama ylimitoitettu annos. Lisäksi sinun ei pitäisi syödä mitään juuri ennen nukkumaanmenoa, etenkään proteiineja sisältäviä ruokia, kuten lihaa. Rasvaisia ​​ja runsaasti sokeria sisältäviä ruokia pidetään myös "happojen löysentäjinä".

Tämän lisäksi savukkeen savun sisältämät erilaiset aineet stimuloivat mahahapon tuotantoa.Pitkällä aikavälillä ne johtavat myös alempaan ruokatorven sulkijalihaksen heikkouteen, jotta mahahappo voi nousta vielä helpommin. Tupakointi on kofeiinin ja alkoholin lisäksi yksi tärkeimmistä närästysten laukaisevista tekijöistä, joten närästysruokavalion muutokseen tulisi parhaiten liittää tupakointi.

Mitä ruokia suositellaan?

Närästyksen tapauksessa on suositeltavaa valita erityinen ruoka. Jokainen reagoi syömiinsä ruokia eri tavalla. Siitä huolimatta, lukuisat mahaystävälliset, edulliset ruuat voidaan erottaa närästyksestä:

• Täysjyvätuotteet (leipä, riisi, pasta)
• perunat
• vähän happamat hedelmät (mukaan lukien banaanit, viinirypäleet, mansikat)
• Salaatti (ilman etikkaa), vihannekset (mukaan lukien porkkanat, kurkku, pinaatti)
• vähärasvaiset öljyt ja rasvat (mukaan lukien oliiviöljy, rypsiöljy, pellavaöljy)
• Hiilihapottomat ja hedelmähappojuomat (juomavesi, tee)
• vähärasvaiset kalat ja lihatuotteet
• vähärasvaiset maitotuotteet
• Kuivatut yrtit

Lue myös aiheemme: Koti korjaustoimenpiteitä närästys

Mitä ruokia tulisi välttää?

Samanaikaisesti närästyksen yhteydessä esiintyy myös lukuisia epäsuotuisia ruokia. Nämä johtavat oireiden lisääntymiseen ja lisääntyneen mahahapon tuotannon kautta oireiden voimakkuuden lisääntymiseen. Usein nämä ovat ruokia, jotka sisältävät tai tarjoavat myös happoa:

• Sitrushedelmät (mukaan lukien sitruunat, appelsiinit, mandariinit, limetit, greipit)
• Tomaatit, raa'at sipulit
• Jauhettua naudanlihaa, kananmunat, mausteisia kanansiipiä
• smetana, pirtelö, jäätelö
• Ranskalaisia ​​perunoita, perunamuusia, perunasalaattia
• Alkoholi, kahvi, appelsiinimehu, greippimehu, limonadi
• kuumia mausteita
• suitsuke

Mitä mausteita tulisi välttää?

Usein valitukset johtuvat myös ruoasta, vaikka valmisteisiin käytetyt mausteet ovat vastuussa valituksista. Mausteita, jotka usein lisäävät närästystä, ovat:

• kuumat mausteet (kuten chili palot, curryjauhe, pippuri)
• tuore valkosipuli
• rasvainen majoneesi
• sinappi

Ravitsemusesimerkki

Kuvaillaksemme selkeämmin, mikä sopiva ruokavalio voi näyttää krooniselta närästykseltä, olemme luoneet sinulle täällä muutamia ruokavalion esimerkkejä.

• Päivän pitäisi olla paras haalea lasillinen vettä alkaa, joka on humalassa hitaasti. Sitten tarjoillaan aamiainen vilja Erittäin sopiva, jonka voit koota kaurahiutaleista, pähkinöistä, siemenistä ja / tai hedelmistä. Banaanit, aprikoosit, omenat ja päärynät ovat erityisen sopivia tähän, koska niillä on erittäin vähän happea. Valmiit müslit toisaalta sisältävät yleensä paljon sokeria, joten niitä tulisi välttää. Vaihtoehto müslille on hienoksi jauhettu täysjyväleipä kermajuustolla Tattari pannukakkuja tee hyvä aamiainen, koska tattarijauho on alkalista ruokaa. Tämä voi sisältää yrttitee olla humalassa.
• Voit Lounaalla voi joka tapauksessa salaatti suositeltava. Avulla vähärasvaista lihaa tämä voidaan helposti puhdistaa. Vaihtoehtoisesti kaikki ovat mahdollisia Kasvispohjaiset ruokia mahdollinen, esimerkiksi vihannespatruuna. Vähärasvaisella lihalla ei ole mitään vikaa silloin tällöin. Entä yksi Pollakkafilee tai Perunamuusi ja keitetyt kuuma koira? Myös Keitot ja vihannespataat Tätä ei pidä jättää huomiotta.
• Kuten välipala isojen aterioiden välillä omenat, etenkin lievempiä lajikkeita, erittäin sopiva. Olisi myös ajateltavissa täällä Pähkinäsekoitukset, Hedelmäsalaatit tai kevyitä voileipiä.
• Voit päivällinen voi sitten esimerkiksi Takkiperunat tuorejuustolla, Täysjyvä spagetti valmistettu tai tavallinen Täysjyväleipä juustolla ja yksi salaatti syödä. Ole kuitenkin varovainen, ettet syö liikaa lihaa illalla ja älä syö mitään juuri ennen nukkumaanmenoa. Nämä kaksi sääntöä kannattavat seuraavana päivänä.

Yhteenvetona yleisiä vinkkejä

Tässä on joitain viimeisiä vinkkejä parempaan yleisen närästysruokavalion tarpeisiin.

1. Ota koko päivän mieluummin paljon pieniä aterioita itsellesi, niin vähän ja siksi ylimitoitettuja osia. Tämä aiheuttaa mahalaukun ylikuormituksen, mikä lisää mahahapon tuotantoa. Tätä lisää myös kofeiini, alkoholi ja kuumat mausteet.
2. Välttää Tee niin kutsuttu kuin mahdollista Hapan löysääjä kuten kahvia, enemmän alkoholia ja mausteisia ruokia. Vihreä ja musta tee ovat hyvä vaihtoehto kahville, ja vielä parempi on välttää kaikenlaista kofeiinia. Voit käyttää mieluummin yrttiteet.
3. Pidätkö enemmän kevytruoka verrattuna raskaaseen ateriaan. Vähärasvainen liha ja erityisesti vihannekset, täysjyvätuotteet, perunat, riisi ja hedelmät ovat aina sopivia estämään liiallinen happotuotanto. Munaruokia, rasvaisia ​​lihatuotteita ja raskaita kastikkeita tulisi kuitenkin välttää.
4. ottaa ennen nukkumaanmenoa Syö vain kevyitä ruokia ja syö heti ennen nukkumaanmenoa ei mitään muuta!
5. Anna itsesi Ruoka-aika! Paras asia on laittaa matkapuhelin syrjään eikä älä kytke edes televisiota tai tietokonetta päälle! Syö tietoisesti, on yksi tärkeimmistä askeleista terveellisessä ruokavaliossa.

Lisähoito toimenpiteet närästykselle

Ylivoimaisesti tärkein asia närästysten kanssa on sen aiheuttajien välttäminen ja terveellisten käyttäytymisten oppiminen. Tämä sisältää yhden vieressä lempeä ja tietoinen ruokavalio ja vastaavat Juomistavat myös Lopeta tupakoiminen.

Tästä huolimatta on myös mahdollista valittaa palautusjäähdytyksestä lääke- tarjota. Tätä varten toisaalta Antasidit käytetään. Ne neutraloivat vatsahappoa ja toimivat siten puskurina ylihappoutumista vastaan, mutta kaikki antasidit eivät kuitenkaan sovellu pitkäaikaiseen käyttöön. Erityisesti alumiinia sisältäviä valmisteita ei pidä ottaa pysyvästi. Useimmissa tapauksissa lääkeryhmän valmisteet ovat sopivampia Protonipumpun estäjät, johon muun muassa huumeet Pantozol® ja omepratsoli kuulua. Tämä estää tukoksesta tietyt mahalaukun limakalvosolujen kanavat suoraan Mahappohapon tuotanto. Vaikka protonipumpun estäjiä pidetäänkin melko turvallisena lääkeryhmänä, niiden pitkäaikaisesta käytöstä tulisi silti keskustella hoitavan lääkärin kanssa.